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火腿葱花厚蛋烧

这个宝宝很爱吃。适合12个月以上的宝宝。鸡蛋营养丰富,喜欢变着花样做各种辅食给小朋友吃,这款厚蛋烧做法简单又很美味,绝对虏获宝宝的芳心。

食材:

鸡蛋:3个,火腿:一根,葱花:适量,面粉:20克,盐:少许,食用油:适量

火腿切末,越细越好,香葱切成葱花,鸡蛋打入碗中,加少许盐,小朋友吃盐不要放太多,用手动打蛋器打散蛋液

火腿切末,越细越好,香葱切成葱花,鸡蛋打入碗中,加少许盐,小朋友吃盐不要放太多,用手动打蛋器打散蛋液



加入20克面粉,加少量面粉可以使蛋皮卷的时候不易破

加入20克面粉,加少量面粉可以使蛋皮卷的时候不易破



加入火腿末,搅拌均匀

加入火腿末,搅拌均匀



平底锅放适量玉米油,加热,倒入一半的鸡蛋液

平底锅放适量玉米油,加热,倒入一半的鸡蛋液



轻轻转动锅子,摊成圆形状,小火慢煎,蛋皮九分熟的时候,轻轻从一边卷向另一边

轻轻转动锅子,摊成圆形状,小火慢煎,蛋皮九分熟的时候,轻轻从一边卷向另一边



接着倒入剩下的一半鸡蛋液,待蛋液凝固,接着卷第二层

接着倒入剩下的一半鸡蛋液,待蛋液凝固,接着卷第二层



全部卷好后再小火煎一分钟

全部卷好后再小火煎一分钟



拿出用刀切小块,即可

拿出用刀切小块,即可

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