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请教一下, 水蒸鸡蛋加一点什么东西, 才会更加好吃呢?

jay1203
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主楼
2024-01-18 21:08:29 来自Android手机客户端
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请教一下, 水蒸鸡蛋加一点什么东西, 才会更加好吃呢?

请教一下, 水蒸鸡蛋加一点什么东西,  才会更加好吃呢?  


记得小时候, 家里外婆做水蒸鸡蛋时,好像加一点 《碱水》     不知道是否记忆错误了?

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最爱我的儿子
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沙发
2024-01-18 21:32:06 来自Android手机客户端
葱花
jay1203
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板凳
2024-01-18 22:44:35 来自Android手机客户端
谢谢最姐
引用最爱我的儿子的发言:
葱花
jay1203
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地板
2024-01-18 22:45:10 来自Android手机客户端
水蒸鸡蛋, 能加 《食用小苏打》吗?
鸡同鸭讲故事
鸡同鸭讲故事

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4楼
2024-01-18 22:46:38 来自m.szhome.com
加了生粉拌匀
闻着花香来2
闻着花香来2

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5楼
2024-01-18 22:50:41
生石灰泡水后取上层的水加入鸡蛋中搅匀饭锅中蒸熟,出锅加少许葱花酱油。
外婆的味道,熟悉的味道。
信誓旦旦旦
信誓旦旦旦

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6楼
2024-01-18 22:59:01
水蒸鸡蛋在我看来, 纯粹是浪费鸡蛋, 
难启的用户名2
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7楼
2024-01-19 08:38:12
海胆粉
清水断愁
清水断愁

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8楼
2024-01-19 09:06:24
虾仁蒸水蛋
洋葱蒸水蛋


软件开发东子
软件开发东子

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9楼
2024-01-19 09:34:27
用户被禁言
翔云1974
翔云1974

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10楼
2024-01-19 10:06:52
我的经验,一定要盖着蒸,才会滑嫩
女懒人
女懒人

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11楼
2024-01-19 10:15:23 来自iPhone客户端
生咸蛋(蛋黄切成几小块),再加皮蛋(切称小块),小虾米或虾皮,然后麻油、葱花、些许胡椒粉或桂皮粉
唯才是举
唯才是举

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12楼
2024-01-19 10:30:46


临时的菜没有葱和小米辣,我放的是花椒油。口感好。
长安居大不易
长安居大不易

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13楼
2024-01-19 10:43:58
加入澄清的石灰水,蒸出来有清凉的口感,一般是简单加香油和酱油调味。
桃白白
桃白白

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14楼
2024-01-19 11:05:50 来自iPhone客户端
幸福的小猪头饼
幸福的小猪头饼

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15楼
2024-01-19 13:35:01 来自iPhone客户端
瑶柱
阁楼上的牵牛花
阁楼上的牵牛花

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16楼
2024-01-19 15:27:42
小时候的味道
1、肉沫
2、虾仁剁碎(比一整只虾更好吃
这两款最最最最爱吃,每次吃饭都负责光盘。哇哈哈哈
暖暖的幸福2020
暖暖的幸福2020

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17楼
2024-01-19 17:15:10 来自Android手机客户端
榴莲加进去
引用楼主的发言:
请教一下, 水蒸鸡蛋加一点什么东西,  才会更加好吃呢?  


记得小时候, 家里外婆做水蒸鸡蛋时,好像加一点 《碱水》     不知道是否记忆错误了?
那又咋样
那又咋样

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18楼
2024-01-19 17:51:00
前几天到盆友家吃饭,她的拿手好菜,其中之一就是石灰水蒸蛋。非常滑嫩


那又咋样
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19楼
2024-01-19 17:53:24
一般加点瘦肉沫,另加胡萝卜丝或黄瓜丝,或番茄沫,或虾皮,

保证有蔬菜和虾皮




wilsun
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20楼
2024-01-19 21:03:46 来自Android手机客户端
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