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显摆一下我包的粽子

我爱大自然2023
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主楼
2024-06-08 20:54:51 来自iPhone客户端
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显摆一下我包的粽子

虽然是北方人,但是喜欢吃咸肉粽.外面已经非常难找到自己喜欢吃的馅料了。自己包其实也不是特别的麻烦,粽叶,糯米,梅花肉,去皮绿豆芯,瑶柱,咸蛋黄。糯米和绿豆芯泡了三四个小时,梅花肉也腌制三四个小时,蛋黄放在烤箱里烤几分钟让它出油出砂,反而最麻烦的步骤就是清洗粽叶。清洗完再煮一下,增加韧性,就可以开始包了。







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欣欣向荣QQ
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沙发
2024-06-08 21:05:56
很好
最爱我的儿子
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板凳
2024-06-08 21:07:17 来自Android手机客户端
我爱大自然2023
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地板
2024-06-08 21:11:01 来自iPhone客户端
大学在广州读的,每天有一个老婆婆担个扁担在校园里卖茶叶蛋和自己包的粽子,就是绿豆咸肉粽,从那时候起就爱上了这种粽子。深圳很难找到这种绿豆芯儿的。
临空
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4楼
2024-06-08 21:25:50

xian1988
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5楼
2024-06-08 21:26:36
同样喜欢肉粽的北方人
我爱大自然2023
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6楼
2024-06-08 21:38:54 来自iPhone客户端
引用5楼xian1988的发言:
同样喜欢肉粽的北方人
桃白白
桃白白

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7楼
2024-06-09 10:37:36 来自iPhone客户端
无言不由衷
无言不由衷

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8楼
2024-06-09 14:04:51 来自m.szhome.com
我在深圳,绿豆猪肉粽很常见啊,虽然我不怎么买。我通常都是自己包。
今天在老家,包了一大锅,用了四斤糯米,两斤绿豆,四斤肉。

引用3楼楼主的发言:
大学在广州读的,每天有一个老婆婆担个扁担在校园里卖茶叶蛋和自己包的粽子,就是绿豆咸肉粽,从那时候起就爱上了这种粽子。深圳很难找到这种绿豆芯儿的。
情报站大妈
情报站大妈

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9楼
2024-06-09 14:19:18 来自iPhone客户端
包得好漂亮啊,妹纸是广西的?
引用8楼无言不由衷的发言:
我在深圳,绿豆猪肉粽很常见啊,虽然我不怎么买。我通常都是自己包。
今天在老家,包了一大锅,用了四斤糯米,两斤绿豆,四斤肉。
引用3楼楼主的发言:
大学在广州读的,每天有一个老婆婆担个扁担在校园里卖茶叶蛋和自己包的粽子,就是绿豆咸肉粽,从那时候起就爱上了这种粽子。深圳很难找到这种绿豆芯儿的。
无聊的日子总是短暂快乐
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10楼
2024-06-09 16:15:59 来自iPhone客户端
还是喜欢吃碱水粽或者白米粽。
越简单越好!
孩皮
孩皮

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11楼
2024-06-09 17:42:35
肉的颜色淡了点,要加酱油腌就更好了
我爱大自然2023
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12楼
2024-06-09 22:36:43 来自iPhone客户端
我们家用薄盐酱油,自己也不喜欢那种黑糊糊的东西,感觉到身体里也容易色素沉淀
唯才是举
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13楼
2024-06-11 11:56:31
我家的粽子就是绿豆芯的呀 纯广东人

楼主的配方和我家的一样样的 有时还放点点香菇
引用3楼楼主的发言:
大学在广州读的,每天有一个老婆婆担个扁担在校园里卖茶叶蛋和自己包的粽子,就是绿豆咸肉粽,从那时候起就爱上了这种粽子。深圳很难找到这种绿豆芯儿的。
hi2030
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14楼
2024-06-11 13:50:09 来自iPhone客户端
自己木有包粽子,亲戚拿了很多,冰箱放不下了,哈哈
亲戚家包的粽子很美味,比外面的九块钱的都好吃.
无言不由衷
无言不由衷

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15楼
2024-06-11 14:09:20 来自m.szhome.com
是的是滴。
纯纯的绿豆猪肉粽。

引用9楼情报站大妈的发言:
包得好漂亮啊,妹纸是广西的?
引用8楼无言不由衷的发言:
我在深圳,绿豆猪肉粽很常见啊,虽然我不怎么买。我通常都是自己包。
今天在老家,包了一大锅,用了四斤糯米,两斤绿豆,四斤肉。
引用3楼楼主的发言:
大学在广州读的,每天有一个老婆婆担个扁担在校园里卖茶叶蛋和自己包的粽子,就是绿豆咸肉粽,从那时候起就爱上了这种粽子。深圳很难找到这种绿豆芯儿的。
初春的桃花
初春的桃花

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16楼
2024-06-11 14:49:24

joicelau
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17楼
2024-06-11 15:05:02 来自m.szhome.com
猪肉是用腊肉,还是新鲜肉?
妖精囡囡
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18楼
2024-06-11 17:07:44 来自Android手机客户端
我每年都会领着孩子包粽子做月饼,让孩子感受一下过节的气氛,今年问孩子包不包,他说要包的。但是,我包的粽子不好看也不太好吃,孩子都不是很愿意吃,想想还是不包了,我姨给我送了一大袋,又让盒马送了8大包,好像家里粽子一下子又太多了。
十三点888
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19楼
2024-06-11 17:10:57 来自Android手机客户端
跟我包的差不多 ,绑的不咋滴 应该口感不错
十三点888
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20楼
2024-06-11 17:13:40 来自Android手机客户端
我不爱吃粽子,但是孩子爱吃 ,今年没自己包 今年公司送了一盒8个,一个潮州阿姨送了30个,同事送了十几个
引用妖精囡囡的发言:
我每年都会领着孩子包粽子做月饼,让孩子感受一下过节的气氛,今年问孩子包不包,他说要包的。但是,我包的粽子不好看也不太好吃,孩子都不是很愿意吃,想想还是不包了,我姨给我送了一大袋,又让盒马送了8大包,好像家里粽子一下子又太多了。
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