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火爆肥肠PK麻婆豆腐


今天做了四个菜家常菜,又干掉了两碗饭饭,肥肠有没有人喜欢呀,呵呵,今天做的火爆肥肠,明显感觉不够吃,一个鸡杂,一个麻婆豆腐,一个素菜
肥肠一定要买新鲜肥肠做,比超市冷冻肥肠做出来好吃,能吃出新鲜感,买了两段肥肠,洗干净加料卤熟切好,下豆办酱,洋葱,青红椒,姜蒜,爆炒调味。
麻婆豆腐焯水后用调料炒后放豆腐烧一会,勾芡放一点花椒面,不喜欢的不放也没关系呀,根据自己的口味。起锅放葱花
。一个人做,一个人拍照,有些照片都拍花掉了,呵呵,请大家多担待了。
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