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stace

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主楼

2024-04-15 09:25:51 来自iPhone客户端

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点亮夏日味蕾

每到炎炎夏日就会期待小龙虾的上市，迫不及待买回家一只只刷洗，一只只冲洗，洗它个五六七八次，让它感受下出淤泥而不染的快乐，然后送到锅里，倒上啤酒，最后送到嘴里。
吃上一口，快乐加倍，喝一口气泡水，人生不过如此啊！

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向日葵20121

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沙发

2024-04-15 09:50:58

看的出非常喜欢了。

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最爱我的儿子

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板凳

2024-04-15 09:52:51

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刘莉2017

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地板

2024-04-15 12:30:22 来自Android手机客户端

夏日的美食足够满足胃欲

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寻找我的范柳原

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4楼

2024-04-15 12:36:11 来自Android手机客户端

刷子刷，反复洗…然后就吃那么点肉，附加那点味道，——投入时间精力太多，没必要！
馋了去外面吃一次就行了！

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wys_sans

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5楼

2024-04-15 18:11:37 来自iPhone客户端

看着就来劲

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6楼

2024-04-15 18:12:10 来自iPhone客户端

直接买现成了

引用4楼寻找我的范柳原的发言:
刷子刷，反复洗…然后就吃那么点肉，附加那点味道，——投入时间精力太多，没必要！
馋了去外面吃一次就行了！

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stace

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7楼

2024-04-15 18:17:31

谢谢大家的心疼，觉得这么点肉不值得，其实我比较爱做饭，也算是之前工作释放压力的一个爱好把，也喜欢亲力亲为，所以还是热衷于自己做饭，但是不热爱洗碗，哈哈哈。

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可笑天使

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8楼

2024-04-15 19:37:52 来自iPhone客户端

分享一下做法呗亲，其实外面的刷得不干净又贵做法也不一定最喜欢（太咸），自己可以试试的

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qbu10

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9楼

2024-04-15 19:39:26

餐馆很少会仔细清洗，基本超声波清洗机，有些甚至用洗衣机洗。

引用4楼寻找我的范柳原的发言:
刷子刷，反复洗…然后就吃那么点肉，附加那点味道，——投入时间精力太多，没必要！
馋了去外面吃一次就行了！

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10楼

2024-04-15 19:52:07

小龙虾做法很简单啊。以下是麻辣口味家庭做法，比较讲究、干净为主。

清水喂养2天，吐尽污物，剪刀剪掉头部到眼睛的一截，挑去虾胃。剪掉腹足。尾巴有3片，抽掉中间的一片慢慢抽出虾线。用毛刷刷洗外表，尤其是腹部。最后再清洗干净控水。

炸虾。注意，油最多只能到锅容量的一半，加入的虾子也不能超过锅子的一半，防止扑出来。锅热倒油，烧至5成油温下入虾子。炸制的时候小心被油烫到，最好用锅盖盖住。中火炸1~2分钟，虾子变红即可捞出。

锅内留少许油，下姜蒜炸香。麻辣火锅底料根据自己口味适量取用，下锅炒出红油出香味后放入虾子翻炒2~3分钟。下啤酒500毫升，再加清水或高汤没过虾子，加盐、味精、生抽、胡椒粉少许，小火煮制10~15分钟左右入味。喜欢麻味的可以再加点花椒油。然后大火收汁，即可出锅。

引用8楼可笑天使的发言:
分享一下做法呗亲，其实外面的刷得不干净又贵做法也不一定最喜欢（太咸），自己可以试试的

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11楼

2024-04-15 19:56:29 来自Android手机客户端

我明白，食品肯定还得是自己做的才干净卫生

在我们家，自己在家张罗一桌子饭菜，是待客的最高规格和礼遇了

但是要投入大量时间精力啊，从买菜到择菜、洗菜，切菜，炒菜…哪个环节都是人力和时间

引用qbu10的发言:
餐馆很少会仔细清洗，基本超声波清洗机，有些甚至用洗衣机洗。
引用4楼寻找我的范柳原的发言:
刷子刷，反复洗…然后就吃那么点肉，附加那点味道，——投入时间精力太多，没必要！
馋了去外面吃一次就行了！

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qbu10

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12楼

2024-04-15 20:26:48

是，做饭是件非常耗费时间、精力的事情。我自己做饭的话都尽量避免做难清洗的食物，怎么快怎么来，味道、火候过得去就行。

引用11楼寻找我的范柳原的发言:
我明白，食品肯定还得是自己做的才干净卫生

在我们家，自己在家张罗一桌子饭菜，是待客的最高规格和礼遇了

但是要投入大量时间精力啊，从买菜到择菜、洗菜，切菜，炒菜…哪个环节都是人力和时间
引用qbu10的发言:
餐馆很少会仔细清洗，基本超声波清洗机，有些甚至用洗衣机洗。
引用4楼寻找我的范柳原的发言:
刷子刷，反复洗…然后就吃那么点肉，附加那点味道，——投入时间精力太多，没必要！
馋了去外面吃一次就行了！

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huarzi

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huarzi

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13楼

2024-04-16 07:50:35 来自Android手机客户端

这么早的小龙虾，会不会太嫩了？我以前自己煮的，感觉煮久一点，虾肉都变成粉了。

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蔡建文

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14楼

2024-04-16 08:44:37 来自Android手机客户端

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女懒人

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15楼

2024-04-16 10:27:56 来自iPhone客户端

哈哈这个可以有，自己做干净些，外面的曝光过有洗衣粉残留，又到脚龙虾季节，五斤，我要五斤就好，啥都吃些，啥都不吃多

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我爱我家GT

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16楼

2024-04-17 08:25:55 来自Android手机客户端

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