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关于蟹,还可以这样吃。

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主楼
2017-10-08 16:40:47 来自iPhone客户端
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关于蟹,还可以这样吃。

秋风起,蟹儿肥。转眼已是吃蟹的季节,有喜欢清蒸,有喜欢香辣爆炒,今天分享我的一个做法,既美味又简单,游离于清蒸和爆炒之间。

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沙发
2017-10-08 16:41:39 来自iPhone客户端
适量的冷水

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板凳
2017-10-08 16:42:07 来自iPhone客户端
洗净的蟹



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地板
2017-10-08 16:43:17 来自iPhone客户端
冷水中需要放入一些香料,香料不分先后,听我一一说来。
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4楼
2017-10-08 16:43:48 来自iPhone客户端
葱洗净后打个结放下去。

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5楼
2017-10-08 16:44:46 来自iPhone客户端
姜丝可以多放点,蟹性寒。

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6楼
2017-10-08 16:45:40 来自iPhone客户端
取一个红椒洗净切丁放下。

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7楼
2017-10-08 16:49:11 来自iPhone客户端
大蒜切丁放下

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8楼
2017-10-08 16:49:58 来自iPhone客户端
一丁点盐

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9楼
2017-10-08 16:51:00 来自iPhone客户端
适量金兰酱油和醋

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10楼
2017-10-08 16:52:21 来自iPhone客户端
边小火

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11楼
2017-10-08 16:53:06 来自iPhone客户端
不用等水开,直接放下洗净的蟹。





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12楼
2017-10-08 16:53:23 来自iPhone客户端


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13楼
2017-10-08 16:53:56 来自iPhone客户端




深圳装饰123
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14楼
2017-10-08 16:54:16 来自Android手机客户端
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15楼
2017-10-08 16:54:24 来自iPhone客户端
盖上盖子大火煮开

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16楼
2017-10-08 16:55:02 来自iPhone客户端
转中火继续煮

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17楼
2017-10-08 16:56:09 来自iPhone客户端
注意锅里的水,收干水即起锅。



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18楼
2017-10-08 16:56:29 来自iPhone客户端


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19楼
2017-10-08 16:57:33 来自iPhone客户端
这样煮出来的蟹真的很有味道,也不用蘸料,

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20楼
2017-10-08 16:58:11 来自iPhone客户端
个人喜好吧!我今天喜欢上这味了!
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