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【为他做道菜】东施效颦,南方人也做韭菜盒子。

花小芊
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主楼
2017-05-18 23:23:38 来自Android手机客户端
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【为他做道菜】东施效颦,南方人也做韭菜盒子。

国际惯例,先上成品图。

拍了好几张成品照,无一例外的色差严重。——手机真得扔了。
实物没这么糊,颜色浅很多。——你们都没见到,会越描越黑吗?目测这是个毁形象的帖子。

我是来凑热闹的。WOMEN爱小明

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花小芊
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沙发
2017-05-18 23:26:36 来自Android手机客户端
那一天,大雨滂沱。



花小芊
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板凳
2017-05-18 23:28:20 来自Android手机客户端
娃放学路上,水这么深……

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地板
2017-05-18 23:31:25 来自Android手机客户端
中午雨势小了点,去地里割韭菜回来。
嫩嫩的韭菜。

花小芊
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4楼
2017-05-18 23:34:01 来自Android手机客户端
没鸡蛋,鸭蛋代替。
没粉条,龙口粉丝代替。
没虾皮,用虾干代替。
韭菜还是要用原装的。

花小芊
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5楼
2017-05-18 23:36:40 来自Android手机客户端
烧开水,烫面,和面,醒二十分钟。
当时没打算发帖,独立操作,不方便拍照,偷懒没拍。
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6楼
2017-05-18 23:39:38 来自Android手机客户端
醒面的时候准备馅料。
鸭蛋煎好,煎的时候用筷子不停搅拌,煎成丁状。
粉丝烫转切碎。
虾干掐头去尾切丁。
韭菜切碎。

花小芊
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7楼
2017-05-18 23:42:27 来自Android手机客户端
碟子不好调馅,用汤盆。
所有馅料放在盆里。
加适量油、盐、生抽。
家人不喜欢味精鸡精之类的,不放。

花小芊
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8楼
2017-05-18 23:43:11 来自Android手机客户端
调匀。

花小芊
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9楼
2017-05-18 23:44:56 来自Android手机客户端
擀皮。
包。
用最简单的手法,包出最扑实无华的韭菜盒子。
每一个都皮薄馅足。

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10楼
2017-05-18 23:45:54 来自Android手机客户端
平底锅放少许油,小火煎。

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11楼
2017-05-18 23:46:16 来自Android手机客户端
翻面

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12楼
2017-05-18 23:50:29 来自Android手机客户端
出锅。
普普通通的山寨版韭菜盒子,娃吃了两个,非常给面子。
其实我一共做了12个,我一个都没吃到。

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13楼
2017-05-18 23:55:18 来自Android手机客户端
感谢家人不挑剔,做什么吃什么。
感谢家人给面子,一个不剩全吃了。
感谢大家点开我的帖子,欢迎涌跃跟帖指教,鲜花和板砖我都接着。
感谢,感谢~~
本帖完。
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14楼
2017-05-19 00:06:28 来自Android手机客户端
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15楼
2017-05-19 00:06:51 来自Android手机客户端
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16楼
2017-05-19 00:07:16 来自Android手机客户端
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17楼
2017-05-19 00:07:44 来自Android手机客户端
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18楼
2017-05-19 00:08:14 来自Android手机客户端
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19楼
2017-05-19 00:08:48 来自Android手机客户端
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20楼
2017-05-19 00:09:23 来自Android手机客户端
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