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强哥美食系列:泡姜遇上荔枝酒,饺子吃完不想走。

强子小哥
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主楼
2019-07-18 10:49:49 来自Android手机客户端
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强哥美食系列:泡姜遇上荔枝酒,饺子吃完不想走。

老中医常常说到冬吃萝卜夏吃姜,至于夏天吃姜的功效如果不知道的可以找度娘,手机码字太累我就直接上图了

先上成品

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沙发
2019-07-18 10:50:47 来自Android手机客户端
新鲜的子姜,洗干净晾干备用

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板凳
2019-07-18 10:51:18 来自Android手机客户端
晾干后的子姜切片

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地板
2019-07-18 10:51:55 来自Android手机客户端
表面撒盐腌制一个小时

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4楼
2019-07-18 10:52:39 来自Android手机客户端
腌制一个小时后用清水洗干净后晾干备用

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5楼
2019-07-18 10:53:25 来自Android手机客户端
配菜:大蒜VS小红椒

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6楼
2019-07-18 10:54:56 来自Android手机客户端
泡水调料:红醋,白醋,高度白酒,食盐,白糖,凉白开



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7楼
2019-07-18 10:56:08 来自Android手机客户端
将调料按比例倒入坛子中然后放入子姜大蒜以及小红椒

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8楼
2019-07-18 10:56:46 来自Android手机客户端
封坛泡三天就可以吃了

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9楼
2019-07-18 11:00:12 来自Android手机客户端
本想泡几坛荔枝酒留着秋冬季的时候喝谁知道今年荔枝那么贵,收入低微的我只能咬咬牙买上10斤荔枝泡他一坛

先来成品

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10楼
2019-07-18 11:01:39 来自Android手机客户端
至于荔枝酒的功效老规矩不知道的找度娘

10斤新鲜荔枝

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11楼
2019-07-18 11:02:33 来自Android手机客户端
扒去外衣只留肉体

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12楼
2019-07-18 11:03:12 来自Android手机客户端
脱去外衣放入酒坛中

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13楼
2019-07-18 11:03:57 来自Android手机客户端
10斤装高度米酒一坛

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14楼
2019-07-18 11:04:26 来自Android手机客户端
把酒倒满



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15楼
2019-07-18 11:05:06 来自Android手机客户端
密封起来等到天冷时开坛



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16楼
2019-07-18 11:06:30 来自Android手机客户端
作为一个山东人,饺子可以说是不可缺少的食物,尤其是韭菜猪肉馅的,这是我的最爱

先上成品

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17楼
2019-07-18 11:08:06 来自Android手机客户端
调好的韭菜猪肉馅

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18楼
2019-07-18 11:08:40 来自Android手机客户端
饺子皮是买现成的



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19楼
2019-07-18 11:09:19 来自Android手机客户端
列队集合准备下锅

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20楼
2019-07-18 11:13:24 来自Android手机客户端
洗澡中

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