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脆嫩清甜,要的就是这口家常味儿!

渲染年华
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主楼
2018-08-22 11:36:47 来自Android手机客户端
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脆嫩清甜,要的就是这口家常味儿!

虽然已经立秋,但这气温依旧不低,实在是吃不了太油腻腻的菜。一般这种时候,我都会做一些简单又清爽的菜。

黑木耳常吃有利排毒素,搭配上清甜的玉米粒,再放些即提味又营养的青椒,三者一起营养美味不说,还有益健康。

这道菜吃得就是食材本身的自然味道,所以调味也特简单,加上盐、生抽、胡椒粉调味即可。




食材
——
黑木耳、玉米、青椒

做法如图:

















五分钟搞定,清新又简单~  黑木耳最好用凉水泡发,用热水泡不易充分发开,口感还会绵软发黏,不少营养成分也会被溶解而损失掉;用冷水泡虽然时间长些,但吃起来口感更鲜嫩脆爽。  因为玉米、青椒和黑木耳都是很好熟的菜,所以不用过水大煮 ,大火爆炒味道也极好。

五分钟搞定,清新又简单~ 黑木耳最好用凉水泡发,用热水泡不易充分发开,口感还会绵软发黏,不少营养成分也会被溶解而损失掉;用冷水泡虽然时间长些,但吃起来口感更鲜嫩脆爽。 因为玉米、青椒和黑木耳都是很好熟的菜,所以不用过水大煮 ,大火爆炒味道也极好。

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sanrona
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沙发
2018-08-22 11:42:04

环宇会计
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板凳
2018-08-22 11:44:22 来自Android手机客户端
饿了
2013紫番薯
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地板
2018-08-22 15:02:01

拇指姑娘2015
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4楼
2018-08-22 16:46:12 来自Android手机客户端
晴空明月
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5楼
2018-08-22 17:01:53

会飞的枫叶
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2018-08-22 19:45:44 来自Android手机客户端
家住深圳的小明
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2018-08-24 12:24:04

蝴蝶花开彼岸
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8楼
2018-08-24 13:40:11
删删来吃
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9楼
2018-08-28 16:27:58
这是东北菜吗?
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