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香煎老虎虾—一道让你无法拒绝的菜

makrhero
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主楼
2018-07-07 07:59:03 来自iPhone客户端
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香煎老虎虾—一道让你无法拒绝的菜

老虎虾除了蒜蓉之外还有一种吃法也很诱人,而且做法也十分简单,重要的是一盘上桌霎时抢光光的节拍!大家无妨入手来试试。

食材清单

老虎虾、黄油、香葱、孜然粉、盐

做法

老虎虾放常温中冻结2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小时,勿拆袋,勿泡热水,水冲洗1-2遍,备用。

用剪刀从老虎虾的头部前方剪开

用剪刀从老虎虾的头部前方剪开



此时会看到虾线,将其去除,用活动的清水冲洗洁净

此时会看到虾线,将其去除,用活动的清水冲洗洁净





摆盘撒上一点盐,腌制五分钟。(这里可根据团体习气选择能否去掉虾头和虾须)

摆盘撒上一点盐,腌制五分钟。(这里可根据团体习气选择能否去掉虾头和虾须)



再撒上一些孜然粉腌制

再撒上一些孜然粉腌制



取平底锅加热,放入一小块黄油消融

取平底锅加热,放入一小块黄油消融



腌制好的虾入锅开端煎,这里留意火候要中火,且需求不时地翻动老虎虾,让各个部位平均受热

腌制好的虾入锅开端煎,这里留意火候要中火,且需求不时地翻动老虎虾,让各个部位平均受热



煎至老虎虾变红即可出锅,用筷子把煎好的老虎虾夹出来控油然后摆盘

煎至老虎虾变红即可出锅,用筷子把煎好的老虎虾夹出来控油然后摆盘



摆盘后撒入香葱末即可

摆盘后撒入香葱末即可

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sanrona
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沙发
2018-07-07 08:10:51

一只流浪的猪
一只流浪的猪

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板凳
2018-07-07 11:16:25
简装实用,厉害 了
makrhero
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地板
2018-07-07 11:18:20 来自iPhone客户端
简装实用
引用2楼一只流浪的猪的发言:
简装实用,厉害 了
最爱我的儿子
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4楼
2018-07-07 11:18:59

西班牙旋转木马
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5楼
2018-07-07 11:29:30 来自iPhone客户端
会飞的枫叶
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6楼
2018-07-07 14:18:53 来自Android手机客户端
向日葵09
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7楼
2018-07-07 15:40:45 来自Android手机客户端
ymm0209
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8楼
2018-07-08 10:29:39 来自Android手机客户端
makrhero
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9楼
2018-07-08 23:53:11 来自iPhone客户端
是啊,这个不难,我觉得番茄焗虾也挺不错的
引用2楼一只流浪的猪的发言:
简装实用,厉害 了
makrhero
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10楼
2018-07-08 23:53:19 来自iPhone客户端
引用4楼最爱我的儿子的发言:

小不点_
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11楼
2018-07-09 10:10:22

天阁
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12楼
2018-07-09 10:14:48
虾线我经常弄不干净,楼主用的什么工具,为什么虾的背和肚子都有一条黑线呢?
98986
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13楼
2018-07-09 11:45:58
学习,周末试试
ANNA1987
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14楼
2018-07-09 12:04:33 来自iPhone客户端
楼主,下次求教番茄焗虾
引用9楼楼主的发言:
是啊,这个不难,我觉得番茄焗虾也挺不错的
引用2楼一只流浪的猪的发言:
简装实用,厉害 了
郑32168
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15楼
2018-07-09 13:19:52 来自Android手机客户端
很简单呢!不知道味道如何?有空试一下!
daye2008
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16楼
2018-07-09 13:24:57
虾头都不要了啊?
candy糖果
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17楼
2018-07-09 13:35:17 来自iPhone客户端
吴彩萍6365783_微信
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18楼
2018-07-09 13:36:47 来自iPhone客户端
get到了
尽日惹飞絮
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19楼
2018-07-09 15:11:23 来自iPhone客户端
简单易学
西班牙旋转木马
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20楼
2018-07-09 15:46:51 来自iPhone客户端
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