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又来一拨家常菜

荷露
荷露

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主楼
2018-05-14 12:01:49
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又来一拨家常菜

家有小六男娃一枚,最近吃煎土豆仔上瘾,以致连吃了几餐了
做法很简单:小土豆带皮搓洗干净,入锅煮熟捞出放凉 ,用刀放平轻轻压扁,不要太大力哦免的压成泥,平底锅 放少许橄榄油,煎至二面泛金黄色,洒少许盐和黑胡椒出锅,可以蘸自己喜欢的酱(番茄酱、千岛酱、芝麻酱)


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盈盈若雪
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88楼
2018-05-19 22:26:34

惊鸿仙子
惊鸿仙子

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87楼
2018-05-19 15:10:20 来自Android手机客户端
人才三期
人才三期

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86楼
2018-05-19 10:12:03 来自Android手机客户端
新8军军长
新8军军长

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85楼
2018-05-19 10:00:36 来自iPhone客户端
我等屁民的福利,好好学习,天天向上
taye003
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84楼
2018-05-18 16:36:48 来自iPhone客户端
怎么可以煎这么好.求诀窍
引用4楼楼主的发言:
香煎黄花鱼

安小愈1
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83楼
2018-05-18 09:45:05 来自iPhone客户端
用心的妈妈
lenser
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82楼
2018-05-17 23:06:05 来自iPhone客户端
噢噢,看错了
引用80楼楼主的发言:
我家是12岁,小六是指小学六年级。
这个是我们大人吃的,孩子吃不了辣
引用60楼lenser的发言:
我家儿子也六岁,一点辣的都不吃,都不好意思出去说自己是四川的了
引用9楼楼主的发言:

酸豆角炒鸡肾,酸酸辣辣的好下饭

小可爱0630
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81楼
2018-05-17 20:36:04 来自Android手机客户端
荷露
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80楼
2018-05-17 14:46:31
我家是12岁,小六是指小学六年级。
这个是我们大人吃的,孩子吃不了辣
引用60楼lenser的发言:
我家儿子也六岁,一点辣的都不吃,都不好意思出去说自己是四川的了
引用9楼楼主的发言:

酸豆角炒鸡肾,酸酸辣辣的好下饭

荷露
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79楼
2018-05-17 14:45:30

引用53楼刘言菲语的发言:
娃有口福,每道菜都好用心
荷露
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78楼
2018-05-17 14:44:52
我买 虾的时候,会让老板给我用网袋装,回来之后,用平常洗菜的盆放满水,提着装着虾的网袋上下象洗拖布那样的反复洗几次,换几次水之后虾基本也就干净了,然后再一个个刷一下。
引用39楼江南尘土1981的发言:
小龙虾怎么洗?
引用楼主的发言:
又到了虾闹腾的季节,怎能少了小龙虾

荷露
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77楼
2018-05-17 14:39:32
我买的是新土豆,很好去皮,用手一搓就可以去掉,或者可以用小勺轻轻一刮也可以去掉。
引用63楼lum0922的发言:
其实小土豆可以有个很好的方法去皮的,我记得在哪看到过,有点忘记了
荷露
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76楼
2018-05-17 14:38:17
好厉害,是的,是小学六年级
引用66楼青蛙公主_诚信店主的发言:
我理解是小学六年级
引用lum0922的发言:
为什么叫小六男娃?是六岁了,还是说小名叫小六呢?
荷露
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75楼
2018-05-17 14:37:47
都不是,是小学六年级
引用62楼lum0922的发言:
为什么叫小六男娃?是六岁了,还是说小名叫小六呢?
荷露
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74楼
2018-05-17 14:37:07
鱼洗净用厨房纸抹干水份,鱼身里外抹上盐稍腌一下,然后平底锅烧热放油,油热后鱼下锅,先煎一面大约二三分钟,然后翻面煎另一面。
引用59楼幸运柚子的发言:
好会做饭黄花鱼煎得真棒,一点鱼皮都没破,还很焦黄,咋弄的?
荷露
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73楼
2018-05-17 14:35:17
引用53楼刘言菲语的发言:
娃有口福,每道菜都好用心
荷露
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72楼
2018-05-17 14:34:41
我用的梅头肉,就是猪颈部位的,带点雪花状,很嫩。肉洗干净用厨房纸巾擦干水,放适量的李锦记叉烧酱腌好,我是前一晚腌好放冰箱,第二天直接放电饭锅,按下煮饭键,等跳灯的时候把肉翻面,再一个煮饭程序,就OK了
引用49楼青木川的发言:
多上点,喜欢,叉烧那个怎么做!
荷露
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71楼
2018-05-17 14:31:18
其实,自己做也很简单,没有那么多的规矩,料随心的放就好,做出来一样好吃。
引用43楼骑只天鹅去旅行的发言:

我家娃很喜欢吃芝士焗饭。去西餐厅必点
引用42楼骑只天鹅去旅行的发言:

好赞。那个局饭是烤箱烤出来的吗
荷露
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70楼
2018-05-17 14:30:25
对呀,用烤箱,饭炒好,牛肉丸几粒对半切开铺饭上,然后多多的放上芝士。
引用42楼骑只天鹅去旅行的发言:

好赞。那个局饭是烤箱烤出来的吗
荷露
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69楼
2018-05-17 14:28:55
是的

引用41楼我从来没去过纽约的发言:
樱桃味的可乐鸡翅,是用那个樱桃味的可乐吗?
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