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记录大冷天的晚餐

今天是入冬以来最冷
被窝外都成为远方
吃点辣的暖暖身体
就炒这一个菜
烫个青菜
烤一个鸡
35元的晚餐
三个人平均10元左右

油豆腐酸辣鸡珍
材料:油豆腐、鸡珍、泡椒、干辣椒、蒜、香菜、酸豆角、蚝油、生抽、白醋、鸡粉
把油豆腐切小块、鸡珍切小片、蒜切片、香菜切小段
热锅起油、倒入蒜片和泡椒炒香后加入鸡珍炒熟盛出备用、倒入少许油后、倒入干辣椒和其他材料炒香、加入蚝油、生抽、少许鸡粉炒匀,加入鸡珍炒匀倒入少许白醋炒香出锅















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