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今天立冬,来个全羊宴应应景

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主楼
2017-11-07 21:39:54 来自Android手机客户端
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今天立冬,来个全羊宴应应景

立冬是冬天的开始,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。羊肉属于暖性食物,富含蛋白质,脂肪少,是补充能量最好的肉类,所以,在立冬吃羊肉,可以驱寒气,暖手脚,补血气,今天就来个全羊宴应应景吧



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坂田利达石材厂
坂田利达石材厂

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沙发
2017-11-07 21:42:44 来自iPhone客户端
分我一只腿可好
咚咚金服-帕克
咚咚金服-帕克

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板凳
2017-11-07 21:44:30
好腻害,好好吃的样子,可怜帕克过节只能加班熬泡面。
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地板
2017-11-07 21:48:03 来自Android手机客户端
先上成品图:麻辣羊肚、萝卜焖羊蹄、羊杂煲、黄酒煲羊头、天麻炖羊脑、爆炒羊肝











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4楼
2017-11-07 21:49:59 来自Android手机客户端
来来来,要多少都有
引用坂田利达石材厂的发言:
分我一只腿可好
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5楼
2017-11-07 21:53:20 来自Android手机客户端
这么可怜吖,抱抱
引用咚咚金服-帕克的发言:
好腻害,好好吃的样子,可怜帕克过节只能加班熬泡面。
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6楼
2017-11-07 22:01:39 来自Android手机客户端
一早开始宰羊、去皮,为全羊宴做准备。





咚咚金服-帕克
咚咚金服-帕克

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7楼
2017-11-07 22:05:07 来自iPhone客户端
持续的一万吨的伤害啊。
引用5楼楼主的发言:
这么可怜吖,抱抱
引用咚咚金服-帕克的发言:
好腻害,好好吃的样子,可怜帕克过节只能加班熬泡面。
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8楼
2017-11-07 22:07:32 来自Android手机客户端
蔬菜切碎,调料腌制两个钟







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9楼
2017-11-07 22:17:55 来自Android手机客户端
细火慢烤一个钟



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10楼
2017-11-07 22:27:14 来自Android手机客户端
成品:外酥里嫩,香气四溢的烤全羊

dujuan1144
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11楼
2017-11-07 22:29:34 来自Android手机客户端
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12楼
2017-11-07 22:51:06 来自Android手机客户端
黄酒煲羊头、羊颈肉

材料:羊头、羊颈
配料:红枣、枸杞子、当归、党参、黄酒娘、红糖、姜、白兰地
1、羊肉飞水
2、锅内下热油,生姜爆香,倒进羊肉、盐,炒干水后加白兰地翻炒至干。
3、取一沙锅,放羊肉、黄酒、红糖、红枣、杞子、当归片、党参加水(要是有八珍甜醋可以放些甜醋,味道更正,家里没有甜醋了就只有加水啦)大火烧开后转小火煲两个钟即可。

黄酒煲羊可以驱寒暖身,补血气。底子凉的,怕寒的可以把黄酒用姜炒炒再煲,我怕热就直接煲了













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13楼
2017-11-07 22:52:56 来自Android手机客户端
困了,明天再来填坑
ChanSiuKuen
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14楼
2017-11-07 22:58:31 来自iPhone客户端
真識吃
引用13楼楼主的发言:
困了,明天再来填坑
何处能安
何处能安

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15楼
2017-11-08 00:45:39 来自Android手机客户端
股权投资一11点一有限合伙
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16楼
2017-11-08 09:07:22
厉害了亲
如人饮水冷暖自知
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17楼
2017-11-08 09:08:02

lydx27
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18楼
2017-11-08 09:37:46 来自Android手机客户端
真会吃,不会是在深圳吧
最爱我的儿子
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19楼
2017-11-08 09:41:54
都不知道立冬了,晚上看新闻才知道,

依多宝贝
依多宝贝

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20楼
2017-11-08 09:44:09
看着是真好吃呀我们过年回老公老家吃羊去,据说公公养了二十多只
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