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虾干原来还可这样做

醉三年090
醉三年090

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主楼
2016-11-05 10:06:27 来自iPhone客户端
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虾干原来还可这样做


今早睡到八点起床问儿子吃粥不、不
吃肠粉不、好
吃粥多方便
唉、还是赶紧开工
想了一下用什么馅蒸
从冰箱里拿出猪扒、虾干、玉米、?
那就拿猪扒切丁、玉米切丁、葱切末
虾干先泡水20分钟后去壳、今天只泡了十分钟
用刀背剁扁、再用刀切碎
跟其他材料一起蒸肠粉、口感跟虾松一样松紧香
今早用了75克粘米粉、水200克、少量盐和油对粉拌匀
汁用了:150开水、蚝油二勺子、油二勺、生抽一勺煮开
先开水蒸粉、蒸模滴上几滴油、用刮板刮匀、倒入粘米浆和材料一起蒸、要放开、蒸5分钟左右



模具放平蒸、要盖好盖子!不要漏了蒸气

模具放平蒸、要盖好盖子!不要漏了蒸气



蒸熟后

蒸熟后



出锅后

出锅后





虾干泡水20分钟最好!早上我只泡了十分钟赶时间

虾干泡水20分钟最好!早上我只泡了十分钟赶时间



虾干去壳

虾干去壳



用刀背拍扁

用刀背拍扁



用刀峰切碎

用刀峰切碎



成品

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小亞妈妈
小亞妈妈

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沙发
2016-11-05 10:18:40 来自Android手机客户端
肠粉杀手
LQSWU
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板凳
2016-11-05 10:53:24

Dr_eam
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地板
2016-11-05 11:00:39

醉三年090
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4楼
2016-11-05 11:06:04 来自iPhone客户端
引用1楼小亞妈妈的发言:
肠粉杀手
sunnyhsr
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5楼
2016-11-05 11:16:36 来自Android手机客户端
Katiewang
Katiewang

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6楼
2016-11-05 11:33:42 来自m.szhome.com
小家伙很会吃啊
醉三年090
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7楼
2016-11-05 11:40:57 来自iPhone客户端
累人
引用6楼Katiewang的发言:
小家伙很会吃啊
具多多
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8楼
2016-11-05 11:47:04 来自Android手机客户端
放那么多虾你心痛吗
marryding
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9楼
2016-11-05 12:01:15 来自m.szhome.com
猪太太
猪太太

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10楼
2016-11-06 07:52:25 来自iPhone客户端
有一个厨神老爸,儿子的嘴巴也要求高了
黄山日出
黄山日出

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11楼
2016-11-06 08:05:38 来自iPhone客户端
醉三年090
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12楼
2016-11-06 08:38:23 来自iPhone客户端
引用10楼猪太太的发言:
有一个厨神老爸,儿子的嘴巴也要求高了
醉三年090
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13楼
2016-11-06 08:53:07 来自iPhone客户端
磨虾松

jiayao86
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14楼
2016-11-08 11:37:22
这个怎么做的啊
引用13楼楼主的发言:
磨虾松
醉三年090
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15楼
2016-11-08 11:40:17 来自iPhone客户端
用虾干打的!料理机
引用14楼jiayao86的发言:
这个怎么做的啊
引用13楼楼主的发言:
磨虾松
醉三年090
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16楼
2016-11-09 10:02:21 来自iPhone客户端
炒桂林米粉
虾干、鱿鱼、鸡蛋、豆芽、葱
虾干和鱿鱼先泡二拾分钟水后、烧锅爆香放葱段翻炒、煎鸡蛋、炒豆芽一会倒入粉后加少量开水打中小火盖上锅盖焖、快干时打开盖子倒入蚝油,生抽、十三香粉和炒好的材料一起翻炒

















zukeysz
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17楼
2016-11-09 16:00:09

家住深圳的小明
家住深圳的小明

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18楼
2016-11-10 10:16:25
你就惯着他吧!养刁了他的嘴,他就会自己想做饭了,然后你就有口福了 
醉三年090
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19楼
2016-11-10 10:17:55 来自iPhone客户端
好事
引用18楼家住深圳的小明的发言:
你就惯着他吧!养刁了他的嘴,他就会自己想做饭了,然后你就有口福了 
醉三年090
醉三年090

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20楼
2016-11-11 22:56:53 来自iPhone客户端
虾松





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