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沙虾说贵不贵,但这样做,全家都抢着吃!

萌城美食
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主楼
2018-07-12 17:48:27
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沙虾说贵不贵,但这样做,全家都抢着吃!

沙虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!

这道菜一次做来吃,滋味鲜美,虽然个头不大,都把全家的给乐呵的抢着吃呢!

偷偷的告诉你们,这道菜我是没放姜黄粉的哈哈家里的人没发现出来,哈哈!

材料:虾500g  姜末  蒜  小米椒  青椒  薄荷叶  椰子粉   芫茜  孜然粉  花椒粒 


做法:
1.准备好所有食材待备用。
2.虾洗净后去除虾头和虾线。
3.姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
4.放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。
5.再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。
6.椰子粉加入水兑开(比例为1;1)
7.捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。
8.把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
9.隔水融化黄油。
10.烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层。
11.把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
12.上下火180度预热烤箱,烤5分钟,虾弯曲成型即可。 

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小江老师
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沙发
2018-07-13 18:23:14

天蓝蓝的蓝
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板凳
2018-07-14 19:22:54 来自Android手机客户端
大雨Lili
大雨Lili

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地板
2018-07-14 19:24:14 来自iPhone客户端
醉三年090
醉三年090

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4楼
2018-07-14 22:49:02 来自Android手机客户端
在深圳能买到真正的沙虾?
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