养殖不易，都是和时间作朋友
引用Anwa的发言:五一回老家的话，小镇的集市上很多卖小鱼小虾、黄鳝、小龙虾的，都是用个洗脸盆装一点，估计是下网或是放笼捕的野生貨。
LZ这样焖的我还吃一点，像我父亲喜欢炖着吃，留一点汤，我不敢吃，心里有障碍，因为我很怕蛇。他还喜欢做甲鱼给我们吃，我觉得这玩意没什么好吃的，老家普遍认为这是一道好菜、硬菜。
我父母搞了20多年水产养殖，从90年代的四大淡水鱼，到后来的黄鸭骨、（桂）鳜鱼、甲鱼，整个渔场哪有谁用什么避孕药喂养呀，闻所未闻。养四大鱼的时候，放暑期就是我们劳作的时候了，刚天亮就得被叫醒，起床割鱼草（音：苏丹草），割完投喂了就松土，除草也便于给饲草浇肥，上午10来点顶着烈日去投料，手动。这个饲料就是菜籽饼熟化了的。捶饼也是很费体力的活，累死个人，把压得那么紧实的菜籽饼捶成一小块一小块，便于快点发酵熟化。
四大淡水鱼、黄鸭骨、鳜鱼都是过完年就要放鱼苗到驯化池，呆1个多月吧，大一点了就放鱼塘了，养近一年，过年前就要全部出塘卖了，天寒地冻的拉网拖鱼最辛苦，要穿水裤站到冰冷的池塘中。但是，甲鱼从小苗到出塘卖，得养上四年，10多年前价格还可以，但是我父亲说甲鱼没有黄鸭骨、鳜鱼的收益高。
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