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空巢 晚餐

唯才是举
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61楼
2024-04-03 20:34:27 来自iPhone客户端
吃不下水煮菜
完全吃不下
引用42楼Inactive的发言:
不是全水煮菜

还不能算出家人


过好自己的一天天
过好自己的一天天

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62楼
2024-04-03 23:18:46 来自iPhone客户端
这是水蒸蛋吗?花椒油?
引用61楼楼主的发言:
比外面餐馆的好吃百倍,用了花椒油,香香哒
过好自己的一天天
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63楼
2024-04-03 23:20:46 来自iPhone客户端
楼主菜做得好不好吃不知道,但是这摄影功夫了得,看着就流口水,你就说你是不是把家里大灯关了,然后黑漆漆的环境下打了一点小射灯拍的?
唯才是举
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64楼
2024-04-04 12:03:41 来自iPhone客户端
吃饭吃饭



唯才是举
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65楼
2024-04-04 12:04:19 来自iPhone客户端
这个雕虫小技都骗过你了
引用64楼过好自己的一天天的发言:
楼主菜做得好不好吃不知道,但是这摄影功夫了得,看着就流口水,你就说你是不是把家里大灯关了,然后黑漆漆的环境下打了一点小射灯拍的?
夏夜晚风119
夏夜晚风119

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66楼
2024-04-04 19:20:23 来自m.szhome.com
菜好不好吃不知道,但这摄影拍出了米其林三星的感觉
引用65楼楼主的发言:
吃饭吃饭
唯才是举
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67楼
2024-04-04 19:38:41 来自iPhone客户端
上班班 散步 饭局 代驾 代陪(陪外甥外甥女游玩)行街街  爬山 行公园 看望看望父母 走走亲戚

引用67楼楠木椿的发言:
想提前了解下 空巢老人的生活方式
唯才是举
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68楼
2024-04-04 19:39:17 来自iPhone客户端
肯定好吃撒

引用68楼夏夜晚风119的发言:
菜好不好吃不知道,但这摄影拍出了米其林三星的感觉
引用65楼楼主的发言:
吃饭吃饭
多瑙河的月色
多瑙河的月色

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69楼
2024-04-05 18:01:40 来自Android手机客户端
是不是x功能沒有了,所以叫和尚
引用楼主的发言:
二人世界倒没有

整天不见人影

不喜黄瓜

和尚吃
引用3楼荷气生财的发言:
孩子大了又回归到了二人世界多好!黄瓜做得真好,看着有食欲!
东城醉影
东城醉影

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70楼
2024-04-06 16:19:40 来自iPhone客户端
在介绍制作方法那楼倒数等二段你说“凉挂几天后,自己觉得,可以的话就可以享用美食喽。”我还以为凉挂后可以直接切片吃,不用炒了呢?
引用41楼楼主的发言:
用酱油腌制的五花肉,切的薄薄的,爆炒即可。
引用39楼轻装回归2的发言:
这酱肉看上去很有生命力,为什么每次我炒完腊肉,都是焦糊焦糊的?求支招。
引用10楼楼主的发言:
准确的说是酱肉

用酱油腌制成的五花肉


引用6楼寻找我的范柳原的发言:
酱油肉,是什么样子的
引用楼主的发言:
小孩于去年9月份如期上大学啦

家中就一个“和尚”、一个“姑子”。在这里,不得不佩服网友的脑洞及智慧,东边的和尚西边的姑子


“和尚”晚餐时间定点飘忽不定来去自如也从来不报备

“姑子”因工作原因,晚餐时间都是准时的,因上了年纪,开始实行节食节量节肉但也好肉肉。

来信息说回家吃饭的话,“姑子”就会炒一个菜,有时馋了就会炒2个菜,冰箱永远有酱油肉、腊肉、红肠、鸡蛋、腊肠。煲汤的有扇骨、猪心。冰箱永远有一份成品汤等着,炖好后会盛1碗出来喝,然后立马密封起来,可以喝1至2次(不放盐)喝完再炖好填补上

昨晚炒的黄瓜,炒的不好还请多多表扬表扬,因为有了表扬才有动力
zuimanhuaAPP
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71楼
2024-04-11 22:35:21 来自Android手机客户端
请问炖的汤不放盐是好保存吗?
唯才是举
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72楼
2024-04-12 11:54:23
我个人是这样认为的

炖盅还用保鲜膜隔好,要用的时候用勺子盛出来加热好后再放盐,最多第三次就要喝完,不然就得倒掉。但这不存在的,我家喝2次就能喝完。
引用74楼zuimanhuaAPP的发言:
请问炖的汤不放盐是好保存吗?
zuimanhuaAPP
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73楼
2024-04-12 12:53:39 来自Android手机客户端
好的,谢谢
引用楼主的发言:
我个人是这样认为的

炖盅还用保鲜膜隔好,要用的时候用勺子盛出来加热好后再放盐,最多第三次就要喝完,不然就得倒掉。但这不存在的,我家喝2次就能喝完。
引用74楼zuimanhuaAPP的发言:
请问炖的汤不放盐是好保存吗?
唯才是举
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74楼
2024-04-27 12:08:01 来自iPhone客户端
一个人的午餐

香蜜蜜雪
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75楼
2024-09-05 09:31:37
请问深圳冬天这么热,酱油肉室外挂晾不会坏吗?
引用27楼楼主的发言:
酱肉,我也是从一个视频里头看到的

准备材料:酱油、姜、黄冰糖、葱白、辣椒、花椒、高浓度白酒、五花肉。材料没有限制斤两。

五花肉,自己选哈,肯定是三花五花的更好啦,但也要当时的存量,我买菜喜欢去菜市场,我不喜欢在某门店、某超市买肉肉买青菜的,因为我从小接触的就是菜市场,市场上的菜肯定新鲜,上午过了十点还不会去买市场档口上的肉肉的。

步骤:1、酱油水姜辣椒花椒葱白黄冰糖放入锅中,要咸的话就多放酱油,搞点点出来试试咸淡,大火煮开放凉。2、买回的五花肉,不要洗不要洗不要洗,直接用白酒清洗,用签子扎扎扎扎五花肉,容易入味,用干净的菜刀对半分好,清洗后控干水份。3、净好的五花肉放入容器,把凉好后的酱油汁倒容器要没过五花肉,放入冰箱净置2至3天,拿出来挂到通风处,有专门的防鸟凉挂工具,我直接买新的洗衣袋洗好待用的。凉挂几天后,自己觉得,可以的话就可以享用美食喽。

我是在冬至前后做的,每年都会做一点,疯狂时一次性做了12条。各大视频都有,大家可以去根据自己的品味相应的做出改动。

引用21楼荷气生财的发言:
酱油肉看着好好吃哦!能不能分享做法!
引用10楼楼主的发言:
准确的说是酱肉

用酱油腌制成的五花肉
引用6楼寻找我的范柳原的发言:
酱油肉,是什么样子的
引用楼主的发言:
小孩于去年9月份如期上大学啦

家中就一个“和尚”、一个“姑子”。在这里,不得不佩服网友的脑洞及智慧,东边的和尚西边的姑子


“和尚”晚餐时间定点飘忽不定来去自如也从来不报备

“姑子”因工作原因,晚餐时间都是准时的,因上了年纪,开始实行节食节量节肉但也好肉肉。

来信息说回家吃饭的话,“姑子”就会炒一个菜,有时馋了就会炒2个菜,冰箱永远有酱油肉、腊肉、红肠、鸡蛋、腊肠。煲汤的有扇骨、猪心。冰箱永远有一份成品汤等着,炖好后会盛1碗出来喝,然后立马密封起来,可以喝1至2次(不放盐)喝完再炖好填补上

昨晚炒的黄瓜,炒的不好还请多多表扬表扬,因为有了表扬才有动力
teamstream
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76楼
2024-09-05 10:08:48
你们家的这个饮食习惯很好,五谷主食。
过年因为喝酒的关系,在家测量了一下血压,结果测出了血压异常,后来去北大医院做了一些检测,那个医生就是建议我尽量五谷主食。
虽然事后是虚惊一场,但从这以后把酒戒掉了,少了一个乐趣,不过五谷这个没有坚持下来。
引用64楼楼主的发言:
吃饭吃饭
轻装回归2
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77楼
2025-03-28 11:26:23
呀,现在才看到,谢谢支招~
引用40楼楼主的发言:
用酱油腌制的五花肉,切的薄薄的,爆炒即可。
引用39楼轻装回归2的发言:
这酱肉看上去很有生命力,为什么每次我炒完腊肉,都是焦糊焦糊的?求支招。
引用10楼楼主的发言:
准确的说是酱肉

用酱油腌制成的五花肉


引用6楼寻找我的范柳原的发言:
酱油肉,是什么样子的
引用楼主的发言:
小孩于去年9月份如期上大学啦

家中就一个“和尚”、一个“姑子”。在这里,不得不佩服网友的脑洞及智慧,东边的和尚西边的姑子


“和尚”晚餐时间定点飘忽不定来去自如也从来不报备

“姑子”因工作原因,晚餐时间都是准时的,因上了年纪,开始实行节食节量节肉但也好肉肉。

来信息说回家吃饭的话,“姑子”就会炒一个菜,有时馋了就会炒2个菜,冰箱永远有酱油肉、腊肉、红肠、鸡蛋、腊肠。煲汤的有扇骨、猪心。冰箱永远有一份成品汤等着,炖好后会盛1碗出来喝,然后立马密封起来,可以喝1至2次(不放盐)喝完再炖好填补上

昨晚炒的黄瓜,炒的不好还请多多表扬表扬,因为有了表扬才有动力
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78楼
2025-04-11 16:47:51
我也有段日子没上来了
原因是手机APP的登录不了,说要用身份证号码验证但又操作不了。今天闲来没事,居然能打开网页



引用77楼轻装回归2的发言:
呀,现在才看到,谢谢支招~
引用40楼楼主的发言:
用酱油腌制的五花肉,切的薄薄的,爆炒即可。
引用39楼轻装回归2的发言:
这酱肉看上去很有生命力,为什么每次我炒完腊肉,都是焦糊焦糊的?求支招。
引用10楼楼主的发言:
准确的说是酱肉

用酱油腌制成的五花肉


引用6楼寻找我的范柳原的发言:
酱油肉,是什么样子的
引用楼主的发言:
小孩于去年9月份如期上大学啦

家中就一个“和尚”、一个“姑子”。在这里,不得不佩服网友的脑洞及智慧,东边的和尚西边的姑子


“和尚”晚餐时间定点飘忽不定来去自如也从来不报备

“姑子”因工作原因,晚餐时间都是准时的,因上了年纪,开始实行节食节量节肉但也好肉肉。

来信息说回家吃饭的话,“姑子”就会炒一个菜,有时馋了就会炒2个菜,冰箱永远有酱油肉、腊肉、红肠、鸡蛋、腊肠。煲汤的有扇骨、猪心。冰箱永远有一份成品汤等着,炖好后会盛1碗出来喝,然后立马密封起来,可以喝1至2次(不放盐)喝完再炖好填补上

昨晚炒的黄瓜,炒的不好还请多多表扬表扬,因为有了表扬才有动力
深美丽
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79楼
2025-04-15 15:37:26 来自Android手机客户端
一样的,就喜欢逛菜市场
引用楼主的发言:
我买菜好挑剔的非菜市场不可
引用37楼轻装回归2的发言:
因为菜市场离小区甚远,所以经常下班路过某妈时,就顺带买点菜。但感觉天天就是架上那几样,挑无可挑。有条件的还是在菜市场买比较好。
深美丽
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80楼
2025-04-15 15:38:15 来自Android手机客户端
这是什么呀!
引用楼主的发言:
一个人的午餐
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