自制广东肠粉

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21楼

2023-02-17 17:21:33

我喜欢米粉加点红薯粉，口感韧性一点。。

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22楼

2023-02-17 19:03:02 来自Android手机客户端

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chenwill

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23楼

2023-02-17 19:06:56 来自Android手机客户端

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24楼

2023-02-17 19:50:13 来自Android手机客户端

明天我也来试试

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二叔托马斯

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25楼

2023-02-17 20:31:46 来自Android手机客户端

引用秋本无情的发言:
生的吧，熟的我们一般叫它饭

引用11楼二叔托马斯的发言:
生米么？
引用楼主的发言:
大米泡一晩上，加比煮饭少一点的水量用破壁机打成米浆就行，（水量可以按自己口感调整）也可以加点小麦淀粉口感比较好一点。用有韧劲的大米做口感比较好。
引用3楼二叔托马斯的发言:
人才，米糊怎么打的？

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那又咋样

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26楼

2023-02-17 21:25:32 来自Android手机客户端

某宝上有肠粉专用粉，yi情第一年时，也买了工具，做了好几次了，猪肉牛肉鲜虾猪肝鸡蛋的，轮换着做。酱汁提味

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27楼

2023-02-17 21:28:38 来自Android手机客户端

斋肠5元，蛋肠或肉肠6元，蛋肉7元，楼下还算良心价

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28楼

2023-02-17 21:32:07 来自iPhone客户端

这老板更狠

引用12楼一心的发言:

我家楼下肠粉年后涨到9块一份了

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29楼

2023-02-17 21:34:31 来自iPhone客户端

对，用油炸香材料加水加淀粉煮开就可以了

引用16楼家有二辰的发言:
香菇加生粉加蒜蓉加酱油就可以熬汤汁，口感不比饭店差

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30楼

2023-02-17 21:35:16 来自iPhone客户端

石磨的更地道些

引用17楼南山农民1的发言:
我家做的石磨肠粉

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31楼

2023-02-17 21:36:04 来自iPhone客户端

嗯呢

引用21楼不想上班也不想放假的发言:
我喜欢米粉加点红薯粉，口感韧性一点。。

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爱小暖

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32楼

2023-02-17 22:04:00 来自Android手机客户端

真幽默，哈哈

引用秋本无情的发言:
生的吧，熟的我们一般叫它饭

引用11楼二叔托马斯的发言:
生米么？
引用楼主的发言:
大米泡一晩上，加比煮饭少一点的水量用破壁机打成米浆就行，（水量可以按自己口感调整）也可以加点小麦淀粉口感比较好一点。用有韧劲的大米做口感比较好。
引用3楼二叔托马斯的发言:
人才，米糊怎么打的？

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wilsun

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33楼

2023-02-17 22:41:34 来自Android手机客户端

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cathybb

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34楼

2023-02-18 08:01:38 来自iPhone客户端

要我自己弄的话，必须得创意无限啊。奇葩食材，奇葩料汁，奇葩组合。

，牢牢锁住一家人的胃，没我拒绝吃饭。

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aipinghaoma

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35楼

2023-02-18 08:15:22

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物美价廉我追求

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36楼

2023-02-18 09:46:46

外面买的肠粉，吃了肚子胀。小学初中生消化能力这么强，吃了还胀肚子。不知道老板用的什么高科技做的。这年头，想吃啥都得靠自己做了。

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37楼

2023-02-18 10:17:18 来自iPhone客户端

哈哈

引用34楼cathybb的发言:
要我自己弄的话，必须得创意无限啊。奇葩食材，奇葩料汁，奇葩组合。，牢牢锁住一家人的胃，没我拒绝吃饭。

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38楼

2023-02-18 10:18:00 来自iPhone客户端

引用35楼aipinghaoma的发言:

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39楼

2023-02-18 10:19:03 来自iPhone客户端

是的，辛苦点自己做的吃得放心

引用36楼物美价廉我追求的发言:
外面买的肠粉，吃了肚子胀。小学初中生消化能力这么强，吃了还胀肚子。不知道老板用的什么高科技做的。这年头，想吃啥都得靠自己做了。

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无言不由衷

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无言不由衷

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40楼

2023-02-18 10:22:15 来自m.szhome.com

我今天也自己做肠粉，很简单的鸡蛋肠，用葱油调汁，再配一碗自己打的芝麻糊，满足。

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