大肉包子，小笼包

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101楼

2024-11-22 15:59:06 来自m.szhome.com

没有严格按照什么比例，就是随意抓一把，南杏仁估计40克左右吧，淮山大概20克，泡水一个小时左右，加水400毫升用破壁机的豆浆功能打成浓豆浆。泰国水妈妈西米煮熟后捞出，红茶煮开滤出，把浓豆浆，西米，红茶，纯牛奶混在一起就成了。

引用100楼快乐的文姬的发言:
求配方和比例
引用97楼楼主的发言:
这几天试做了杏仁露和淮山杏仁奶茶，浓香丝滑，得到了儿子的好评，不加糖他也可以连干两碗。

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102楼

2024-12-02 20:19:35 来自m.szhome.com

发现一个可以每天吃到新鲜包子和馅饼的好方法，每晚饭后揉一200克左右的面团，睡前排气后放到冰箱冷藏，经过一个晚上的水合，第二天早上组织很好，无论是做生煎包子馅饼还是pizza，口感超好，随便调点肉馅，加点芝士玉米红萝卜，包一下，用电饼铛煎，又快又好吃。

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103楼

2024-12-02 20:23:07 来自m.szhome.com

儿子最近又爱上了焗饭，安排。我通常把饭和各种蔬菜肉类炒一下，尽量有点汁，铺上芝士，用空气炸锅160度焗个五六分钟就可以了，确实很美味。

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104楼

2024-12-02 20:26:28 来自m.szhome.com

周五儿子刷我的朋友圈，看到有人去哈尔滨看雪了，表示很羡慕，于是让我给他弄点北方的食物，假装自己也在东北。
京酱肉丝卷千张，锅贴，青萝卜鱼汤。

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