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主楼

2024-04-12 20:38:52 来自Android手机客户端

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辣椒炒先杏鲍菇，藜蒿炒腊肠

辣椒炒啥都好吃。
杏鲍菇切片焯水，去草酸、去土腥味。捏干。
油锅爆香蒜蓉、辣椒，放入杏鲍菇翻炒，加生抽，加少许盐，高汤……

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沙发

2024-04-12 21:02:01 来自Android手机客户端

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板凳

2024-04-12 21:08:40 来自Android手机客户端

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地板

2024-04-12 22:10:48 来自Android手机客户端

螺蛳椒、泡椒、湖南椒、黄皮椒……哪种好吃？

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无言不由衷

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无言不由衷

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4楼

2024-04-12 22:22:28 来自m.szhome.com

我觉得湖南的辣椒好吃。螺丝椒很难吃，有点像抽烟的味道，而且久久不散。
杏鲍菇鸡腿菇这些肉质比较厚的菇类，我一般是干锅放进去炒出水了之后弄出来把水控干，洗了锅再放油进去煎炒，这样炒出来比肉还好吃，又香又脆又鲜。

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5楼

2024-04-12 22:38:56 来自Android手机客户端

学习了

引用无言不由衷的发言:
我觉得湖南的辣椒好吃。螺丝椒很难吃，有点像抽烟的味道，而且久久不散。
杏鲍菇鸡腿菇这些肉质比较厚的菇类，我一般是干锅放进去炒出水了之后弄出来把水控干，洗了锅再放油进去煎炒，这样炒出来比肉还好吃，又香又脆又鲜。

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帽子歪歪戴

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帽子歪歪戴

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6楼

2024-04-12 22:58:34 来自Android手机客户端

不怕辣的话，就买樟树港辣椒，香辣型的。

引用楼主的发言:
螺蛳椒、泡椒、湖南椒、黄皮椒……哪种好吃？

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帽子歪歪戴

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7楼

2024-04-12 23:00:03 来自Android手机客户端

感觉这图片上的红辣椒炒肉都比其他几个辣椒炒肉好吃。

引用楼主的发言:

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8楼

2024-04-12 23:57:28 来自Android手机客户端

没试过，改天试试。
今天买了黄皮椒、螺蛳椒、青泡椒

引用帽子歪歪戴的发言:
感觉这图片上的红辣椒炒肉都比其他几个辣椒炒肉好吃。
引用楼主的发言:

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9楼

2024-04-12 23:57:47 来自Android手机客户端

还是有点怕辣的

引用帽子歪歪戴的发言:
感觉这图片上的红辣椒炒肉都比其他几个辣椒炒肉好吃。
引用楼主的发言:

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无言不由衷

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10楼

2024-04-13 01:20:27 来自m.szhome.com

我楼下的小超市里有一种红色的美人椒，我挺喜欢买，辣度比较低，略带甜味，皮厚，肉质也很厚，拿来炒肉，口感很好，最佳配角。

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11楼

2024-04-13 07:15:57 来自Android手机客户端

哦，一直以为红辣椒辣，就没有敢买。
下次试试红辣椒。

以前很喜欢吃灯笼辣椒，不辣，甜度高。但最近几年又不想吃了，因为发现现在的这些灯笼辣椒基本上都肉非常厚，煮不烂的感觉

引用无言不由衷的发言:
我楼下的小超市里有一种红色的美人椒，我挺喜欢买，辣度比较低，略带甜味，皮厚，肉质也很厚，拿来炒肉，口感很好，最佳配角。

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威尔沃特

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12楼

2024-04-13 08:25:57

贤妻良母型

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13楼

2024-04-13 08:38:00 来自Android手机客户端

毁三观……

引用威尔沃特的发言:
贤妻良母型

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帽子歪歪戴

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14楼

2024-04-13 10:51:30 来自Android手机客户端

除了那些尖辣椒，其他的辣椒红了之后就会变得稍微甜一点，甜辣味，所以炒肉会更好看好吃。

引用楼主的发言:
还是有点怕辣的
引用帽子歪歪戴的发言:
感觉这图片上的红辣椒炒肉都比其他几个辣椒炒肉好吃。
引用楼主的发言:

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我爱我家GT

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15楼

2024-04-13 21:10:25 来自Android手机客户端

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yilianzhuangshi88

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16楼

2024-04-15 10:10:09

山东的柿子椒好吃不辣

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17楼

2024-04-15 16:00:05 来自Android手机客户端

喜欢，塞肉

引用yilianzhuangshi88的发言:
山东的柿子椒好吃不辣

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蔡建文

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18楼

2024-04-17 08:57:01 来自Android手机客户端

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只缘身在此山中

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19楼

2024-04-18 08:42:28 来自Android手机客户端

学习了

引用无言不由衷的发言:
我觉得湖南的辣椒好吃。螺丝椒很难吃，有点像抽烟的味道，而且久久不散。
杏鲍菇鸡腿菇这些肉质比较厚的菇类，我一般是干锅放进去炒出水了之后弄出来把水控干，洗了锅再放油进去煎炒，这样炒出来比肉还好吃，又香又脆又鲜。

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20楼

2024-04-18 08:54:15 来自Android手机客户端

吃辣椒不专业，我都是朝天椒炒朝天椒，孩子在家就改螺丝椒，

辣椒炒先杏鲍菇，藜蒿炒腊肠

辣椒炒先杏鲍菇，藜蒿炒腊肠

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