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主楼

2023-07-17 14:13:00 来自Android手机客户端

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滋润肌肤：芸豆猪手汤

在广东买的猪手筋多，鄙视某些城市把蹄筋抽掉才卖。猪手皮厚、多筋、胶质丰富，对皮肤特别有益。
芸豆富含蛋白质、铁、钙及维生素，润肺、补气

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沙发

2023-07-17 14:15:44

不好吃，差评。

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板凳

2023-07-17 14:18:27

哈哈，是复读机吗？

引用1楼难启的用户名的发言:
不好吃，差评。

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地板

2023-07-17 14:29:40

喝汤有点腻，

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4楼

2023-07-17 14:43:10

芸豆、皇帝和猪脚一起解腻的

引用3楼最爱我的儿子的发言:
喝汤有点腻，

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5楼

2023-07-17 14:50:33

黄豆

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6楼

2023-07-17 14:52:38

不敢喝

引用4楼楼主的发言:
芸豆、皇帝和猪脚一起解腻的
引用3楼最爱我的儿子的发言:
喝汤有点腻，

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teletubbie

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7楼

2023-07-17 14:58:14 来自Android手机客户端

泡饭吃不腻

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8楼

2023-07-17 15:04:18

手艺真好

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宽面条泪

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9楼

2023-07-17 16:14:43

看着真不错，猪蹄上做法吧，老是做不好

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Anwa

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10楼

2023-07-17 18:03:04

大热天的，肥腻一点的食物吃不动，前两天蒸了一个梅菜扣肉，端进端出两天了，还剩一小碗

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11楼

2023-07-17 18:06:38 来自Android手机客户端

芸豆提前一晚温水浸泡
猪手去毛洗净凉水下锅，加姜片、绍酒、葱焯水，捞出热水冲洗干净血沫备用
猪手放入砂锅中，适量多加入清水，再加一块拍过的老姜，大火煮沸转中火炖煮30分钟
加入浸泡了一晚冲洗干净的芸豆，大火煮沸转小火炖煮2小时
（用高压锅，芸豆猪手一起放，阀门出汽30分钟）
加盐拌匀，出锅撒上葱花即可
蘸水：葱花、蒜末、小米辣剁碎、辣椒粉一起放碗中，然后锅中加油烧热泼油、花椒粉、生抽、原汤拌匀即可
最简单的蘸水：蒸鱼豉油

引用宽面条泪的发言:
看着真不错，猪蹄上做法吧，老是做不好

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wilsun

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12楼

2023-07-17 20:32:06 来自Android手机客户端

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快乐女主角

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13楼

2023-07-17 21:05:29 来自Android手机客户端

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无言不由衷

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14楼

2023-07-17 21:09:50 来自m.szhome.com

有点像四川的蹄花芸豆汤。
我今天弄了个龙骨煲鹰嘴豆，又是菜，又是汤，又是主食。

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15楼

2023-07-17 21:23:45 来自Android手机客户端

我一直没弄懂，芸豆是什么东西。

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16楼

2023-07-17 21:24:07 来自Android手机客户端

芸豆就是黄豆吗？

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17楼

2023-07-17 21:24:40 来自Android手机客户端

鹰嘴豆是什么样的？
这名字第一次听。

引用无言不由衷的发言:
有点像四川的蹄花芸豆汤。
我今天弄了个龙骨煲鹰嘴豆，又是菜，又是汤，又是主食。

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无言不由衷

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18楼

2023-07-17 22:27:11 来自m.szhome.com

鹰嘴豆是新疆木垒特产。你应该吃过吧？西餐厅和西域风情餐厅通常拿来当配菜，类似于红腰豆的角色。
我超喜欢吃这个豆子，每次一买就是五斤。

引用17楼孟婆来杯优乐美的发言:
鹰嘴豆是什么样的？
这名字第一次听。
引用无言不由衷的发言:
有点像四川的蹄花芸豆汤。
我今天弄了个龙骨煲鹰嘴豆，又是菜，又是汤，又是主食。

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chenwill

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19楼

2023-07-17 22:31:17 来自Android手机客户端

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想要租房的看过来

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想要租房的看过来

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20楼

2023-07-18 08:28:44 来自iPhone客户端

夏天喝汤太热

滋润肌肤：芸豆猪手汤

滋润肌肤：芸豆猪手汤

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