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第一次做月饼,没有翻车

蔡建文
蔡建文

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21楼
2024-09-14 09:20:18 来自Android手机客户端
业主88
业主88

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22楼
2024-09-14 09:24:37
都要用猪油拌面粉,不能加水
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23楼
2024-09-14 10:34:55 来自Android手机客户端
用的精面粉,小红书上有各种教程
引用羊耳草的发言:
用添加糯米吗?
引用楼主的发言:
中秋快到了,买的月饼感觉不好吃,想着自己做点,于是从网上看了些教程,备货工具和材料。
带着孩子一块做,孩子很高兴,虽然是第一次做,但好歹有多年做面食的经验,没有翻车。
等孩子长大了想起中秋节,希望记忆里有妈妈做的月饼的味道。
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桃白白
桃白白

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24楼
2024-09-14 13:28:05 来自iPhone客户端
米米是我
米米是我

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25楼
2024-09-14 13:44:58

我爱我家GT
我爱我家GT

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26楼
2024-09-14 16:11:15 来自Android手机客户端
cyansign
cyansign

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27楼
2024-09-14 16:39:41
厉害。面包店和超市月饼科技狠活有点多啊。这种纯手工天然的,在线预订可以吗?
妲妲成长之记录
妲妲成长之记录

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28楼
2024-09-14 23:34:01 来自Android手机客户端
我也喜欢做,无奈每次辛苦做的东西,家人们都只吃刚出炉的,其他时间就不吃了。那么麻烦多做几个,就只有送人。

只有我做的糯米甜酒就可以多吃几次。5月份做的耨米甜酒泡了米酒给先生喝,衡阳人叫麸子酒(同音),我们邵阳叫酒浸酒,甜甜的,口感很好,不过后劲大。
蔡建文
蔡建文

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29楼
2024-09-15 09:40:21 来自Android手机客户端
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30楼
2024-09-15 14:00:16 来自Android手机客户端
就做了一点自己吃,送朋友了些。
引用cyansign的发言:
厉害。面包店和超市月饼科技狠活有点多啊。这种纯手工天然的,在线预订可以吗?
xxgg2020
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31楼
2024-09-15 17:29:46 来自Android手机客户端
虽然没有翻车,但其实也翻车了
福1
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32楼
2024-09-15 20:12:43 来自Android手机客户端
厉害!
羡慕
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33楼
2024-09-15 21:18:43 来自Android手机客户端
实际也很好吃
引用山河已秋的发言:
看着很好吃
暖暖的幸福2020
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34楼
2024-09-17 08:26:44 来自Android手机客户端
尼康
尼康

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35楼
2024-09-17 14:10:57 来自iPhone客户端
前年做过一次豆沙月饼
新烤出来不好吃,
放密封罐一周后就很好吃了
iphonewendy
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36楼
2024-09-18 15:18:11
麸子酒----------湖之酒
引用28楼妲妲成长之记录的发言:
我也喜欢做,无奈每次辛苦做的东西,家人们都只吃刚出炉的,其他时间就不吃了。那么麻烦多做几个,就只有送人。

只有我做的糯米甜酒就可以多吃几次。5月份做的耨米甜酒泡了米酒给先生喝,衡阳人叫麸子酒(同音),我们邵阳叫酒浸酒,甜甜的,口感很好,不过后劲大。
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37楼
2024-09-20 15:52:10 来自Android手机客户端
放几天叫回油,更好吃。
引用尼康的发言:
前年做过一次豆沙月饼
新烤出来不好吃,
放密封罐一周后就很好吃了
欢乐姐姐
欢乐姐姐

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38楼
2024-09-20 15:59:01
我老公的杰作,得意的不要不要的



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39楼
2024-09-20 20:51:42 来自Android手机客户端
厉害👍
引用欢乐姐姐的发言:
我老公的杰作,得意的不要不要的


szht1998
szht1998

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40楼
2024-09-20 21:54:03 来自iPhone客户端
非常厉害👍
引用楼主的发言:
中秋快到了,买的月饼感觉不好吃,想着自己做点,于是从网上看了些教程,备货工具和材料。
带着孩子一块做,孩子很高兴,虽然是第一次做,但好歹有多年做面食的经验,没有翻车。
等孩子长大了想起中秋节,希望记忆里有妈妈做的月饼的味道。
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