引用8楼秋风舞梧叶的发言:

不是啊，种植，制作，销售，管理，创业都覆盖了

引用6楼laohuli197的发言:

本质是教大学生怎么种地啊

引用4楼秋风舞梧叶的发言:

每门知识，都是学问。主要是现在高校不少专业和社会脱节，导致本科生毕业后找不到对口工作，现在开一些贴近现实生活的专业，挺好的。
我不是专家，姑且设想一下，如果我开这门课，专业课，可能教一些什么：
咖啡的基本知识，包括咖啡对世界历史的影响
咖啡种植相关知识，去海南种植园实习半年
咖啡品鉴，各种煮咖啡，调制咖啡，咖啡衍生食品的制作
咖啡市场营销，包括客户心理学
咖啡店经营管理
去咖啡店实习
。。。

四年差不多了

引用2楼楼主的发言:

我个人对此的看法是，利用业余时间百度一下或读几本书就可以获取的知识，或者最多用上个把月参加专业培训就可以学到的技能，何至于要在大学专门开设一门课程来教授？

引用1楼秋风舞梧叶的发言:

葡萄酒，茶都有本科专业了，咖啡专业也正常吧
咖啡是重要饮料，占世界饮料市场很大份额，以后中国可能也会越来越多人习惯喝咖啡

引用41楼laohuli197的发言:

大学就是教人怎么四体不勤五谷不分的

引用8楼秋风舞梧叶的发言:

不是啊，种植，制作，销售，管理，创业都覆盖了

引用6楼laohuli197的发言:

本质是教大学生怎么种地啊

引用4楼秋风舞梧叶的发言:

每门知识，都是学问。主要是现在高校不少专业和社会脱节，导致本科生毕业后找不到对口工作，现在开一些贴近现实生活的专业，挺好的。
我不是专家，姑且设想一下，如果我开这门课，专业课，可能教一些什么：
咖啡的基本知识，包括咖啡对世界历史的影响
咖啡种植相关知识，去海南种植园实习半年
咖啡品鉴，各种煮咖啡，调制咖啡，咖啡衍生食品的制作
咖啡市场营销，包括客户心理学
咖啡店经营管理
去咖啡店实习
。。。

四年差不多了

引用2楼楼主的发言:

我个人对此的看法是，利用业余时间百度一下或读几本书就可以获取的知识，或者最多用上个把月参加专业培训就可以学到的技能，何至于要在大学专门开设一门课程来教授？

引用1楼秋风舞梧叶的发言:

葡萄酒，茶都有本科专业了，咖啡专业也正常吧
咖啡是重要饮料，占世界饮料市场很大份额，以后中国可能也会越来越多人习惯喝咖啡

引用37楼秋风舞梧叶的发言:

我一个堂侄，深大电子商务专业的，毕业后开发廊/美容店

引用35楼楼主的发言:

我办公室坐我后座的同事，就是留英回来的硕士…

——都2024了，思想观念也要与时俱进～

引用楼主的发言:

也没啥，人家小姑娘只是在体验生活而已，——干她自己喜欢的事情，好歹也是一份正式职业

不是在本土长大的人，少受g本位思想影响，那样的生活状态于她而言，未必就不好～

不必用传统职业选择的眼光去看待她的选择～

引用秋风舞梧叶的发言:

好些年前，我哥跟我讲，他一个香港朋友很郁闷：花很多钱送女儿去英国读大学，以为可以回来找个高薪白领工作（这香港人自己是个不大的老板，内地有不少厂房），没想到回香港后，她在咖啡店上班。他可能还以为像他年轻的那个年代，香港人一旦去英国拿了文凭回来，就风生水起，穿洋服进洋行成为高薪阶层了。
我不知道他女儿学啥专业的。