煮2个鸡蛋需要几分钟

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41楼

2024-01-20 16:32:50 来自Android手机客户端

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42楼

2024-01-20 19:58:29 来自Android手机客户端

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幸福两猪猪

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43楼

2024-01-21 14:44:32 来自iPhone客户端

每天早上起床，锅里随意放水，鸡蛋清洗一下放水里，开火，然后就去换衣服刷牙洗脸，叫娃起床，关火捞出蛋，也没计时，鸡蛋煮得没有糖心也不会老，也不会爆开

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2023无名天空

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44楼

2024-01-21 20:37:41 来自iPhone客户端

蒸锅跟玉米红薯一起蒸25分钟

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coco417

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45楼

2024-01-22 11:21:05

楼主的指南很详细，明天试一下

今天10分钟后未捞出，临出门上班的时候拿出来，太老了
明天定时8分钟试一下

水开不知道是几分钟的时候

引用46楼0987654321的发言:
一，加水没蛋！（正常自来水，热水加生蛋易爆烈），
二，水煮开，滚一分钟（不要超2分钟，否则会老），
三，关火，闷几分钟（相当于续煮，否则蛋黄未完全凝固），
四，取出放入冷水中浸下（便于剥壳），
五，剥食！
煮开1一2分钟刚刚好！煮开，多个一分钟，老！煮开少一分钟或滚开不闷几分钟（用余热续煮），则略生（蛋黄没凝固）！

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琦盛堂

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46楼

2024-01-22 23:47:15

我也是这样煮的，不过不能让水滚得太厉害，防止蛋壳裂开，小锅就用小火,八分钟，关火，约五分钟后取出

引用5楼女懒人的发言:
哈哈这个需要经验，跟炉具也有关系，一般中大火煮开后就得转小火

如果马上要吃就小火再煮几分钟（依鸡蛋大小和炉具情况定分钟，平均分钟是7、8分钟）。

如果不赶时间，可以煮开后就关火（这样很环保），但不要揭开锅盖，让它慢慢焖熟。待温度达到手碰到锅不会热时就可以吃了。

这些做法，鸡蛋都可刚刚熟，好看（蛋黄好看不变绿）且易消化

没办法，鸡蛋是我的主食

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被逼急的兔子

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47楼

2024-01-23 07:37:00 来自Android手机客户端

我发现煮鸡蛋前先把鸡蛋放水里泡五到十分钟再煮，蛋黄不会那么干，鸡蛋也不会爆破

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48楼

2024-01-23 08:11:51

能蒸熟吗？这种方法没试过

引用47楼2023无名天空的发言:
蒸锅跟玉米红薯一起蒸25分钟

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49楼

2024-01-23 08:13:04

我一般水开之后中偏小的火煮5分钟，然后关火差不多几分钟后取出。和你方法差不多，这种办法煮出来的鸡蛋蛋黄不老

引用49楼琦盛堂的发言:
我也是这样煮的，不过不能让水滚得太厉害，防止蛋壳裂开，小锅就用小火,八分钟，关火，约五分钟后取出

引用5楼女懒人的发言:
哈哈这个需要经验，跟炉具也有关系，一般中大火煮开后就得转小火

如果马上要吃就小火再煮几分钟（依鸡蛋大小和炉具情况定分钟，平均分钟是7、8分钟）。

如果不赶时间，可以煮开后就关火（这样很环保），但不要揭开锅盖，让它慢慢焖熟。待温度达到手碰到锅不会热时就可以吃了。

这些做法，鸡蛋都可刚刚熟，好看（蛋黄好看不变绿）且易消化

没办法，鸡蛋是我的主食

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女懒人

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50楼

2024-01-23 08:19:02 来自iPhone客户端

古人有说天时地利人和，不考虑炉具锅型水量蛋温湿度……等等等等去讨论工作时间，有点唰牛忙

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闻着花香来2

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51楼

2024-01-23 09:04:11 来自m.szhome.com

以前老师也问过，煮一个鸡蛋十分钟，
煮2个鸡蛋需要几分钟?
二十分钟吧。

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情感树洞

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52楼

2024-01-23 09:24:00

我不用看时间煮，差不多时候我就关火了。

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情感树洞

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53楼

2024-01-23 09:24:31

生吃也可以，所以煮不煮熟都没关系啦

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婉如清扬sz

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54楼

2024-01-30 17:07:30

我家都和包子一起蒸。上面蒸笼放包子，下面鸡蛋放水里煮。

水开后中火十分钟，关火，再焖三分钟，这是对包子的要求。鸡蛋也跟着一起熟了。我家娃不喜欢略生的蛋黄，她要求一定要煮熟，蛋黄必须完全是固体。

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木头人888

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55楼

2024-01-31 11:25:53

天冷了，煮开水需要的时间更长了，就不熟了

下次从水开了再计时几分钟就好了

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money0219

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56楼

2024-01-31 11:54:00

买的蒸蛋器，刚刚好，里面全熟，但看得出来是刚刚好熟那种。

有的时候用蒸箱蒸熟，大概设置13分钟，也刚刚好，感觉12分钟比较合适。

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a611

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57楼

2024-01-31 13:01:03 来自iPhone客户端

十分钟的煮，要看多久水开，还有就是关火后直接捞出？关火焖两三分钟完全不一样的

煮2个鸡蛋需要几分钟

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