标签：
点击标签查看相关内容
一个深圳厨师的故事
锅碗瓢盆交响曲
2003年3月份加入美景之前，温显刚仅在另一家公司做过一年厨工，只能做一些杂事。经过努力,现在他已是一个骨干厨师，并于2003年和2006年两度获得园区先进工作者称号，温显刚说: “在美景只要踏踏实实做事，就会有机会，像我刚来时做厨工，才800多元的工资，现在做了厨师，工资也涨到了5000多元，而且同事们相处融洽，齐心合力，都在为一个目标而努力，让人感到有动力，有奔头!”
进美景后,在领导和几位师傅的言传身教下，他进步很快，逐步挑起了做早餐的重担。做早餐是辛苦活，每天下午就要准备原料，比如面粉、馅、黄豆、白糖等，次日凌晨三点就要起床工作，揉面、炒馅、发面、磨豆浆、包包子、蒸包……一连串工序紧凑有序，容不得半点疏忽和怠慢。他带着一个助手忙而不乱，有条有理,总能按时完成任务。看到职工们有滋有味地吃着自己亲手做的早点，他便感到所有的劳累和付出都值得!
作为厨师，最感欣慰的是自己做出的饭菜大家都爱吃，最感委屈的事是不被人理解。一千多人的饭菜，众口难调，有喜欢甜的，有喜欢咸的，也有人喜欢淡的……要让每个人都满意几乎不可能。但温显刚明白，职工就是顾客，顾客的要求是对的，所以每当听到有人埋怨伙食，他总是耐心解释，并提醒自己做得更好。
为了照顾上小学的儿子，他让在外打了几年工的妻子回家，现在虽然两地分居，但并不会影响彼此的感情，除每年都会回家探亲，平时也会经常打电话跟家人沟通。他总说，“咱们乡下人感情朴实，夫妻之间互相理解和信任，即使远隔千山万水，心也会在一起! ……”
——一个厨师的生活乐章
一
温显刚是一名厨师。二
老家在湖北十堰的温显刚有一个美满的家庭，父母健在，妻儿齐全，姊妹六个，一家人围着一张桌子吃饭、聊天，洋溢着浓浓亲情的温馨氛围让人感到幸福。前几年几兄弟都外出打工了，一家人除了春节能偶尔聚在一起，平时只能分居几地。令他高兴的是，现在四个兄弟都在深圳工业园工作，他感慨地说:“美景就是我们的第二个家，四兄弟时常聚在一起吃饭聊天，可以重温那份家的温馨了……”。2003年3月份加入美景之前，温显刚仅在另一家公司做过一年厨工，只能做一些杂事。经过努力,现在他已是一个骨干厨师，并于2003年和2006年两度获得园区先进工作者称号，温显刚说: “在美景只要踏踏实实做事，就会有机会，像我刚来时做厨工，才800多元的工资，现在做了厨师，工资也涨到了5000多元，而且同事们相处融洽，齐心合力，都在为一个目标而努力，让人感到有动力，有奔头!”
三
温显刚的生活道路还算平坦，高中毕业后便进了十堰二汽工作，几年后下岗再就业，便来到深圳打工，从来没有想过要做厨工的他阴差阳差地进到一家公司做厨工,从此开始了锅碗瓢盆的交响曲……进美景后,在领导和几位师傅的言传身教下，他进步很快，逐步挑起了做早餐的重担。做早餐是辛苦活，每天下午就要准备原料，比如面粉、馅、黄豆、白糖等，次日凌晨三点就要起床工作，揉面、炒馅、发面、磨豆浆、包包子、蒸包……一连串工序紧凑有序，容不得半点疏忽和怠慢。他带着一个助手忙而不乱，有条有理,总能按时完成任务。看到职工们有滋有味地吃着自己亲手做的早点，他便感到所有的劳累和付出都值得!
作为厨师，最感欣慰的是自己做出的饭菜大家都爱吃，最感委屈的事是不被人理解。一千多人的饭菜，众口难调，有喜欢甜的，有喜欢咸的，也有人喜欢淡的……要让每个人都满意几乎不可能。但温显刚明白，职工就是顾客，顾客的要求是对的，所以每当听到有人埋怨伙食，他总是耐心解释，并提醒自己做得更好。
四
对于未来的打算，温显刚表示并没有明确的计划，他说，先把手头的工作做好，把今时今日的生活过好。问他有没有想过换份工作另谋发展，温显刚摇着头认真地说:“在美景这么好的环境里，做自己力所能及且有意义的工作，并取得相应的回报，我已经很满足了，如果要辞工，就一定是回家，不会换厂……”为了照顾上小学的儿子，他让在外打了几年工的妻子回家，现在虽然两地分居，但并不会影响彼此的感情，除每年都会回家探亲，平时也会经常打电话跟家人沟通。他总说，“咱们乡下人感情朴实，夫妻之间互相理解和信任，即使远隔千山万水，心也会在一起! ……”
粤公网安备 44030402000760号
