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家在深圳 > 业主论坛> 福民20-02地块 > 红烧

红烧

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主楼

2025-12-15 10:21:09

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红烧

红烧萝卜羊排
材料：内蒙羊排.新疆黄萝卜.新疆白皮芽子

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老谈呀

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老谈呀

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沙发

2025-12-15 10:34:08

你这是浪费材料呀，战友兄弟

，给你一个牛B的红烧计配方，绝对色香味美卖相好看

，“三份生抽，二份料酒，一份白糖，一份老抽”，放在锅里与主料共煮，成品绝对扛扛滴

。

你这搞得不伦不类的，又不是清淡，又不是重口

。

羊肉是个重味的东西，提前去味很重要。

只适合二种做法，清汤和重口红烧。

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桃白白

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板凳

2025-12-15 10:38:19 来自iPhone客户端

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长安居大不易

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长安居大不易

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地板

2025-12-15 10:57:16 来自m.szhome.com

好羊肉味道不重

，现在黑心羊肉和假羊肉膻味怎么来的请自行搜索。

引用1楼老谈呀的发言:
你这是浪费材料呀，战友兄弟，给你一个牛B的红烧计配方，绝对色香味美卖相好看，“三份生抽，二份料酒，一份白糖，一份老抽”，放在锅里与主料共煮，成品绝对扛扛滴。

你这搞得不伦不类的，又不是清淡，又不是重口。

羊肉是个重味的东西，提前去味很重要。

只适合二种做法，清汤和重口红烧。

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惭愧心看自己

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惭愧心看自己

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4楼

2025-12-15 11:00:53 来自m.szhome.com

照片里的美食，最喜欢吃的，是旁边那个！
馕或火烧或烧饼😆

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最爱我的儿子

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5楼

2025-12-15 11:24:35

我做红烧喜欢浓油赤酱，小儿爱吃，羊排要煸一下，放姜爆锅，酱油辣椒炒匀，皮牙子要吃就晚放，要爆锅就早放，最后放土豆，放不烧开，收汤就行了，不会白惨惨的，

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