闲话个东北地区话题,无关地区歧视哈
一,吃的口味重。重盐,重糖,重油,重肉。烹饪方法,油炸,煎炸,烧烤等,我这个南方呆久的北方人,己严重不习惯这些了。所以,吃各种面食时,先提醒老板少放卤,烧菜少放盐,卤子少放还好,烧菜还是控制不住的咸哈。
二,抽烟的人,相对比其他地区,比例高。尤其是年青人,不同年龄的女性,抽烟的比例高。像我这个不抽烟的人,对烟味敏感,受不了。问题是公共场合,除飞机,车内外,公共交通抽烟的习惯,还大量存在。有次在游湖的船上,有位50多岁的男性,船仓中抽烟,我实在忍不住,委婉地提醒他,说,兄弟,你能否忍下,下了船再抽吧?他瞪着我,很不友好地说,咋?想咋地?好在船上服务人员制止了他,说船仓内禁止抽烟,他才不情愿掐掉。
三,咱东北人,体型高大是一特点,突出特点,无论男女,与其他地方人尤其是南方人,多偏胖,像婴儿肥,且分布在不同年龄层。
四,酒多。我去吃早点吃,遇到多次早点喝酒的人,大开眼界。中午,晚上,就更不用说了。
五,6/70岁人,心脑血管疾病的人,多,各大公园早晚遛弯的,常见抖抖哆哆的人,判断多为此类病人。
究其因,一与东北天气寒冷有关,胖型脂肪多,抵御寒冷。二与饮食,从少家庭做的吃的多,胃撑的大,这还是与东北气候有关。想想啊,一年大冬天的,漫长,寒冷,多不出门,一家人坐在火炕上,吃喝唠嗑,嗑瓜子,抽烟,喝酒,吃,吃,吃,运动量又小等所致。曾与当地人闲聊,他们观点是,人,一辈子也就那么点时间,干嘛这不吃,那不喝的,太憋屈自己了。
东北人,就是牛哈!