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农村自由的鸡

二叔托马斯
二叔托马斯

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21楼
2025-02-24 19:12:31 来自Android手机客户端
稀有的gai,好吃的gai,走地gai。
湖南人2007
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22楼
2025-03-17 14:06:48
怎样卖呀
ginak
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23楼
2025-08-12 17:20:57
怎样卖呀
goodfuture
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24楼
2025-10-24 14:56:56 来自m.szhome.com
田七煮鸡会不会很苦?
引用7楼灸药传芳的发言:
这可能就是饮食习惯的问题。


我们吃鸡,主要有2种吃法:
1)白切鸡:必须是阉满4个月后的阉鸡 {做法:白水煮熟,取出切块,沾调料吃(酱油 + 沙姜)}


2)煮鸡汤:一般是养4-6个月毛重2-3斤左右的雌鸡 {做法:各种香菇,或田七,或天麻,或其他药食材料 + 生姜,先煮约1小时,鸡切块过水后,再放入上述食材煮至鸡肉熟},吃鸡喝汤。


3)炒鸡:以上 1) +2)吃不完剩下的鸡,回锅时才会简单炒一下吃。
引用5楼难启的用户名2的发言:
4,最重要的一点,厨子的水平。

引用1楼灸药传芳的发言:
阉鸡。
鸡好不好吃,1)品种,2)喂养,3)环境
灸药传芳
灸药传芳

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25楼
2025-10-24 15:19:58
习惯就好
我儿子每次放假回来,都想要吃田七鸡汤
引用24楼goodfuture的发言:
田七煮鸡会不会很苦?
引用7楼灸药传芳的发言:
这可能就是饮食习惯的问题。


我们吃鸡,主要有2种吃法:
1)白切鸡:必须是阉满4个月后的阉鸡 {做法:白水煮熟,取出切块,沾调料吃(酱油 + 沙姜)}


2)煮鸡汤:一般是养4-6个月毛重2-3斤左右的雌鸡 {做法:各种香菇,或田七,或天麻,或其他药食材料 + 生姜,先煮约1小时,鸡切块过水后,再放入上述食材煮至鸡肉熟},吃鸡喝汤。


3)炒鸡:以上 1) +2)吃不完剩下的鸡,回锅时才会简单炒一下吃。
引用5楼难启的用户名2的发言:
4,最重要的一点,厨子的水平。

引用1楼灸药传芳的发言:
阉鸡。
鸡好不好吃,1)品种,2)喂养,3)环境
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