家在深圳,真实业主生活圈_房网论坛
发布
版主管理 家在深圳 > 装修论坛> 毕业照 > 想炒个花生米，是热锅冷油还是冷锅热油？

1069

|

12

问

想炒个花生米，是热锅冷油还是冷锅热油？

明天星期一天气晴

明天星期一天气晴题主2023-06-10 11:33:10 来自Android手机客户端

举报

想炒个花生米，是热锅冷油还是冷锅热油？

标签：





对我
有用

12个回答

按时间排序
嗨我在这儿呢

嗨我在这儿呢2025-02-12 09:21:14

打赏
继续先

评论（0）
孩皮

孩皮2024-10-24 08:18:51

打赏
冷锅冷油，小火慢炸
评论（0）
快乐的文姬

快乐的文姬2024-10-24 07:51:54 来自Android手机客户端

打赏
空气炸锅，不放油
评论（0）
东北人Ricky11

东北人Ricky112024-10-24 04:40:37 来自Android手机客户端

打赏
这个又不怕粘锅，不需要热锅凉油，小火翻炒就好了。不要直接炒熟，尝尝脆了就可以出锅，放一会儿自己会熟，不然很容易就过火炒糊了。
评论（0）
又手痒了

又手痒了2024-07-05 21:04:11 来自m.szhome.com

打赏
冷油！放入花生米后，小火，不停翻，一变色即捞出关火即可。稍后放凉，脆生生，香酥酥！
评论（0）
日暮银河0

日暮银河02024-07-05 19:11:36

打赏
可以放电饭煲里做
评论（0）
专一我的梦想

专一我的梦想2024-07-05 17:20:48 来自Android手机客户端

打赏
正确做法，先煮一遍，再油炸。
评论（0）
whljjsr1979

whljjsr19792024-07-03 08:18:07 来自Android手机客户端

知识+真诚+爱心

打赏
应该是先把油加热，油不要放多了，然后倒花生米进去，小火不断翻炒，然后把火关了，再次翻炒，最后散开来，让它慢慢冷却
评论（0）
光能c

光能c2023-06-12 18:31:10

打赏
我服你，冷锅还能搞出热油
1
收起评论
  • Http_tap(用户注销)

    Http_tap(用户注销)2024-03-24 14:17:04

    水煮鱼就浇热油。😁
    0
没有更多了
不辜负

不辜负2023-06-12 18:07:35 来自iPhone客户端

有个性也不签名

打赏
任务 顶一个
1
评论（0）
Andrew168

Andrew1682023-06-11 16:27:58

上班搬砖，偶尔摸鱼…

打赏

我是炒花生高手；
建议冷锅冷油，一点点油就够，小火慢炒！

因为花生是实心的，火大的话，表面烧焦，里面不熟；

花生也是油性的，油温上来能够保持很长时间，八成熟就要停火，

停火后还要反动几分钟，防止余热烧焦。

装盘之后，撒盐，在盘中翻动。







11 1
评论（0）
明天星期一天气晴

明天星期一天气晴2023-06-11 13:52:22 来自Android手机客户端

打赏
会不会炸出来？

1
收起评论
  • lucky柔

    lucky柔2023-06-11 16:47:17

    油多了。再多10倍的花生，这点油都够了。小火，然后不停的翻转。然后，后面我的就凭借经验和感觉了。感觉快熟了，有香味了。关火，继续翻炒一会。
    1
没有更多了
  • ◆◆

  • ◆◆

    插入图片

    支持一次选择9张图片上传（使用Ctrl、Shift选中）；

    支持jpg、png、gif，单张图片不超过10M，png不超过1M，gif不超过300K。

    • 继续添加

  • ◆◆

    提到好友

3(16px)

楼主最近发表

相关问问

大家都在看

电话
19925215717（商业合作） 18938074772（地产业务）
18027662535（亲子教育） 18320887519（深圳安居房）
13713912015（家居装修）
传真
83680527   

下载家在深圳APP

关注家在公众号

分享到：

更多

打赏

拥有金币 0 2 5 7 10