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    [kthj945]
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    从此不再为了每天吃什么而发愁,易做又好吃的菜与大家分享吧 :)
    (2008-5-31 16:34:33)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    每天下班回来总是想慰劳自己一天的辛苦,老去外面吃又贵又不卫生,还总是担心高峰期要排队。

    和BF研究决定后,到处寻求食谱,备足厨房家伙,自己在家DIY,过起二人世界来。实践了一个月,感觉很温馨很踏实。原来幸福也可以是这样的哦 

    从现在开始,我愿意与大家一一分享。。。
      
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    [zane宝]
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    (2008-5-31 16:39:42)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    等下文~~~~~~~~~

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    [kthj945]
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    (2008-5-31 16:55:17)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    不好意思,第一次上图片,太大了,传不上来,我需要处理一下

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    [wdmls]
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    (2008-5-31 16:59:27)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    赶上直播了哦,我等呀等!!

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    [丫轩]
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    (2008-5-31 17:02:01)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    LZ快點喲,等不及了

     
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    [kthj945]
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    (2008-5-31 17:08:11)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    第一道菜: 回锅肉


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    [smyhl_li]
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    (2008-5-31 17:16:45)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    等着LZ上菜谱

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    [快乐YuYu]
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    (2008-5-31 17:18:30)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)


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    [妍妍宝宝]
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    (2008-5-31 17:18:37)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    貌似炒糊了一点,(*^__^*) 嘻嘻……

    2007年7月23日,妍妍来了~~~~
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    [千黛佳人]
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    (2008-5-31 17:18:47)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)


    看直播

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    [kthj945]
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    (2008-5-31 17:19:03)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    呵呵,上传成功了。下面来说说这道经典菜的做法吧。

    原料: 带皮五花肉150克,香葱,豆瓣酱,酱油,糖,味精,花生油,葱姜蒜末各适量。
    做法: 1.将五花肉切匀大片,香葱切段。
           2.锅中放油烧热,放入豆瓣酱/葱姜蒜末抄香。
           3.再放入五花肉片抄至出油,四周微卷时,加酱油/糖/味精/香葱段即可。


    下一道菜: 鱼香茄子

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    [猪丫头]
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    (2008-5-31 17:26:13)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    没了?

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    [2hbaby]
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    (2008-5-31 17:36:14)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    等。。。。

    HAPPY+HEALTHY
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    [kthj945]
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    (2008-5-31 17:41:43)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    不好意思有点慢。现在是鱼香茄子。
    因为本人好吃川菜,所以开始就尝试了这两道菜。再烧个番茄蛋汤,不就是两个人的一餐了吗。

    原料: 茄子500克,豆瓣酱100克,白糖/酱油/香油/辣椒丝/味精/米醋/葱段/蒜泥/姜丝/料酒/湿淀粉/高汤/色拉油个适量。

    做法: 1.将茄子洗净去皮,一切两拌,再切成小段。
           2.锅中加油烧六成热,防入茄子炸到发软,待水分基本炸出,捞出厉干油。
           3.炒锅加少量油烧热,放入备好的葱姜蒜辣椒丝煸炒,再放入豆瓣酱煸出油,加料酒/酱油/白糖/米醋/味精/高汤/茄子,炒只茄子上色入味,加入青椒丝翻炒几下,淋入湿淀粉炒匀,出锅即成。

    烹饪过程中要注意严格程序,如火候的大小,油的热度等。

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    (2008-5-31 18:05:17)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    茄子做的很好,浓油重酱的。

       对自己好点,因为一辈子不长;对身边的人好点,因为下辈子不一定能够遇见!
     电话  13728694476 
      
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    [kthj945]
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    (2008-5-31 18:05:42)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    虽然做的不是很好,但因为是出于自手,所以觉得比餐馆的好吃几倍呢。所以有时间坚决不去餐馆了,宁愿窝在家里,享受这样的两个人的小小甜蜜```

    这一餐还差个番茄蛋汤,就是超简单的那种(我通常是一个鸡蛋一个番茄),先把番茄切成丁,和大蒜一起放油锅里炒出汁,加水,水开后把挑散的鸡蛋撒入锅里,沸腾了出锅入豌,配上盐和葱末或香菜即可。 

    因为简单而且营养又美味,所以经常做,就没怎么拍照了,这个就将就一下看吧,呵呵

    believe your self```enjoy live~~ 
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    [港石善]
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    (2008-5-31 19:09:05)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    电话:13728736815


             大

                 理 
           &nb
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    [上帝是前卫]
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    (2008-5-31 19:38:52)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    好饿噢!!!


    勿视,则不嫉妒;
    勿听,则不贪婪;
    勿触,则不奢望;
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    [rosehua]
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    [rosehua]
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    (2008-5-31 20:13:07)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)
    晕,发错图片,mm,别怪我呀。。。

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    [kk17]
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    (2008-5-31 20:40:35)  (快乐厨房:bbs.szhome.com)


    无论做什么,记得为自己而做,那就是毫无怨言.
     
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