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360烘焙学堂 | 0卡路里甜品—火龙果豆腐慕斯

360健康烘焙学堂
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主楼
2018-07-04 15:55:23
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360烘焙学堂 | 0卡路里甜品—火龙果豆腐慕斯


今天小编搜集到的这款配方

完全是减肥中的亲们

都可以放心食用的美味甜品

保证是不会打扰你的“减肥大业”的!



自制火龙果豆腐贠,无黄油,无奶油,不加糖,免烤箱,口感清爽。

配方中的吉利丁粉也可以用同等量的吉利丁片替代哦

(本文配方来自于 蒙宝麻麻)

食材


红心火龙果1个

内酯豆腐1盒

谷优饼干200g

吉利丁粉10g



制作步骤



1. 谷优饼干打成粉,用料理机或者擀面杖碾成粉状。


2. 粉粉加适量矿泉水或者牛奶,像和面那样加水,直到黏成一团,周围没有干粉【一点点加水哈,不要一次性倒入太多会导致太稀】




3. 分别放置在慕斯杯底部用勺子压实【正好六杯】,放入冰箱冷藏室20分钟以上




4. 内酯豆腐一盒




5. 焯水去一下豆腥味




6. 沥干水,将豆腐与火龙果肉加入破壁机搅拌均匀





7. 将吉利丁粉用热水化开




8.将 融化好的吉利丁粉水加入搅拌均匀的火龙果豆腐浆中,搅拌好,用滤网过滤到每一个冷藏后的慕斯杯里。 





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沙发
2018-07-04 15:55:44

9. 放入冷冻室冷冻一个小时凝固成型即可拿出来品尝,不着急的也可以放冷藏室3小时以上成型就可以开动哦~


 

简单方便又低糖美味的慕斯杯就这样诞生啦!

如果你还想了解哪些甜品的做法

也可以在评论区留言给小编哦!

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恩恩那
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板凳
2018-07-06 17:28:36 来自Android手机客户端
问题来了,好吃吗
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地板
2018-07-13 15:58:25
味道本身还是不错的,就看各人是否喜欢豆制品的口感啦!
引用2楼恩恩那的发言:
问题来了,好吃吗
盛元
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4楼
2018-07-13 16:21:27
可以开店了
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5楼
2018-07-13 17:07:36
哈哈哈,我们就是做私房西点的公司啦!上步大厦9A,360私房西点,欢迎来找我们一起玩转烘焙哦!
引用4楼盛元的发言:
可以开店了
天蓝蓝的蓝
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6楼
2018-07-14 19:23:13 来自Android手机客户端
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7楼
2018-07-16 10:33:02
谢谢亲的支持!小编爱你哦!
引用6楼天蓝蓝的蓝的发言:
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