小辣椒:地道湖南味道更是写满新闻路记忆的味道,
大千世界,日新月异,唯独我们的舌
头,能在一碗家乡菜里找到最美好的纯
真年代。说到新闻路上那些经久不衰的
美味,小辣椒无疑是浓墨重彩的一笔。
▲小辣椒的味道写满新闻路的记忆。
与晶报同岁的小辣椒见证了这条路的岁
月变迁,更如同一个休戚与共的老友,
映照着每个新闻人脑海中流动的味觉记
忆。小辣椒的创始人刘曼希自称"刘
姨"。2001年,刘姨来到新闻路,那时
的新闻路泥土纷飞,仅仅只有三四栋
楼。一个棚子下面几张桌子,刘姨的湖
南菜正是从这里迈开了自己的第一步。
在深圳城市建设如火如荼的年代,即使店面的门脸还十分简陋,这里却总是整条路最热闹的一隅,明火快炉的颠勺声、红油赤酱的沸腾声与人流如织的喧嚣声相互交织,在一个个酒杯碰撞的夜晚,一代代媒体人曾挤坐在这间店里,谈论着自己的新闻理想、生活中的烦恼和慰藉,有时喝到酒酣耳热,他们便索性滞留店中,与朋友吟风弄月,直到天亮作罢。
酸、辣、腊是湘菜的灵魂,爽辣是标配,辣而不燥是功夫。软糯香嫩的鲜椒蒸蹄花、油润入味的荷香粉蒸肉,辣而不油的小炒肉……20年来,新闻路早已"焕然一新",小辣椒的菜品却从未因为当地人的饮食习惯而妥协,坚持最正宗的湖南味道,正是小辣椒不变的本色。这份坚持,不仅能精准唤醒地道湖南"好呷鬼"萦绕心头的"湘"情,更为每个打工人酸甜苦辣的深圳记忆韵足了味。一缕熟悉的家乡味,不仅仅是对味蕾的抚慰,更是对人情味的回归。不论行多远、飞多高,人们心底最为眷恋的,始终都是来自家乡的风物。时过境迁,许多20年前的老晶报人早已去往他处,晶报社也已搬离了熟悉的新闻路,而对于他们来说,小辣椒的这一份味道,早已不仅仅是专属于湖南的味道,它更是记忆深处、写满新闻路记忆的味道。
小炒肉
芹菜炒牛肉
土匪猪肝
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肚丝炒菜头
丝瓜
弹牙土鸡汤