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五常大米哪个牌子真宗,该如何判断真假?

      

现在市面上打着五常大米旗号卖米的品牌多不胜数,可能有你听过的牌子也可能有你没听过的牌子,但是正宗五常大米你会区分吗?面对市面上玲琅满目的大米品牌,我们该如何在其中选择出几个性价比高的几个品牌呢?对此,小编教大家先学会辨别真假五常大米,然后才去看牌子。

 

 



一、区分真和假的五常大米需要注意哪些方面?

  

 

正宗五常大米的特点:

 

 

1、正宗的五常大米有淡淡的自然香味,生米粒嚼在嘴里有米香味,如果有刺鼻的香味,多半是掺了香精或者假米。

 

2、五常大米的原生态米粒是淡淡的乳白色,并不是晶莹剔透的,米粒呈长形,较均匀,不是细长型的。假的五常大米常见为青白色。

 

3、五常大米基本粒粒带腹白,腹白多是稻花香非常明显的一个特征。

 

4、用手搓米粒,真正的五常大米质地坚韧,光滑细腻,米粒越坚硬蛋白质含量越高,搓米时会有淡淡的米香,而且越搓越香,手上只会有淡淡的味道。如果搓完手上米味变浓,很可能是加了香精。

 

5、五常大米的生米有微微米香味,在蒸米的过程中,香味会更浓,会充满整个屋子。

 

6、米饭表面有光泽,好像有一层油,而且不沾碗。

 

7、正宗的五常大米吃起来会很软糯,口感非常好,而吃剩下的饭放到第二天也不回生。。

 



 

 

 

二、目前市面上卖五常大米的哪个牌子比较真宗?

 

 

 

以某电商平台为例子,我们看看销量最好的有哪些品牌。




 

按销量来看,上图就是五常大米销量最好的一些牌子。首先从价格上来说,上面每个产品的重量是10斤,也是不同品牌的,换算成一斤来算,价格大概在4.9元—7.9元一斤,可以说是非常低了,而且还包邮,如果是纯正五常大米卖这价格估计米商要亏死,因为他们卖的这个价格几乎跟米商从老农手里采购的价格差不多,加上运输、人力、包装的成本,卖这个价真的不会亏吗?所以这里面有多少家是卖正宗五常大米的不好说,大家买之前一定要问清楚产地、米种,以免上当受骗。

 

 

 

其实业内人都知道,正宗五常大米每年的产量也就那么多,米商都抢着收购,因为市场需求真的很大。五常市市长之前还强调,正宗的五常大米售价应该在10元一斤以上,低于这价格的基本都是假的五常大米或者是掺假米。那么,五常大米那个牌子比较正宗,哪些品牌性价比高。小编找一下10元以上的五常大米品牌,整理成了一个表格(表格内容仅供参考),至于选择哪个还是得由自家判断。




  



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