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主楼

2024-10-10 10:19:24 来自iPhone客户端

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西瓜豆酱

虽然三伏天已经过去，还是尝试了按照妈妈的方法晒了西瓜豆酱，晒2周，没有翻车，就是有点咸。

霉黄豆3斤
红辣椒5斤
小米椒2斤
十三香50克
粗盐1㎏
西瓜10斤

0

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沙发

2024-10-10 10:43:53

流口水了~~~
西瓜酱豆已经成为记忆中的怀念~~~

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板凳

2024-10-10 15:05:49

第一次见
这是啥地方的美食？

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地板

2024-10-10 15:35:24

我怎么记得我母亲做的酱是看不到豆子的，做好了就很黏稠的样子，30多年了，记不清了，

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4楼

2024-10-10 17:13:13 来自iPhone客户端

可能是大酱或者黄豆酱一类的，用来调味的，我做这个是用来夹馒头的吃的

引用3楼最爱我的儿子的发言:
我怎么记得我母亲做的酱是看不到豆子的，做好了就很黏稠的样子，30多年了，记不清了，

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桃白白

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5楼

2024-10-11 10:06:20 来自iPhone客户端

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6楼

2024-10-11 19:16:25 来自Android手机客户端

这样的酱和腌菜都要少吃，里面各种霉菌

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无言不由衷

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无言不由衷

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7楼

2024-10-13 07:40:44 来自m.szhome.com

大工程??
小时候我奶奶也会自己做豆酱和豆豉，冬天拿来蒸肉蒸鱼，浓郁的酱香味是童年幸福的回忆，也深深地刻在了脑海和味蕾，成年后再也没有吃过那么醇香的酱了。

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艾瑞娃

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8楼

2024-10-13 07:57:08 来自iPhone客户端

霉菌是益生菌啊

青霉素也是霉菌啊，一生病不是哭着闹着去打？

西瓜豆酱

西瓜豆酱

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