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主楼

2024-03-07 10:11:52 来自Android手机客户端

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厨艺

舌尖上的味道

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ddyear

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沙发

2024-03-07 10:38:43

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随遇而安76

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板凳

2024-03-07 10:51:06

这么多油，后面怎么处理

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地板

2024-03-07 12:29:57 来自Android手机客户端

炸到金黄色，把豆腐夹起来，那油倒起来炒青菜。在把豆腐放锅里加调料，加点葱花。

引用随遇而安76的发言:
这么多油，后面怎么处理

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无言不由衷

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4楼

2024-03-07 12:35:50 来自m.szhome.com

好的豆腐不需要多油，就可以煎得金黄金黄的。我比较喜欢吃车田豆腐。

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5楼

2024-03-07 12:40:37 来自Android手机客户端

深圳的豆腐油少了，煎起来翻锅容易烂。车田豆腐好吃，我吃过。

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帽子歪歪戴

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6楼

2024-03-07 12:47:33 来自Android手机客户端

我最近也经常煎豆腐吃，用了改良的方式，电饼铛刷上油，豆腐两面撒上海盐柠檬黑胡椒，双面煎好就OK，好吃切少油，试试哦

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帽子歪歪戴

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7楼

2024-03-07 13:19:17 来自Android手机客户端

祝福煎用豆腐，有豆志农家豆腐都不会煎烂

引用楼主的发言:
深圳的豆腐油少了，煎起来翻锅容易烂。车田豆腐好吃，我吃过。

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无言不由衷

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8楼

2024-03-07 13:49:11 来自m.szhome.com

除了车田豆腐，我觉得客家豆腐香煎也好吃，就刷一点点油，撒点盐，把豆腐放进去煎黄一面再煎另一面，外酥里嫩的。我喜欢用铸铁锅煎东西，觉得比电饼铛多一股铁香味。

引用6楼帽子歪歪戴的发言:
我最近也经常煎豆腐吃，用了改良的方式，电饼铛刷上油，豆腐两面撒上海盐柠檬黑胡椒，双面煎好就OK，好吃切少油，试试哦

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我爱我家GT

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9楼

2024-03-07 19:55:46 来自Android手机客户端

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宠虫虫子

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10楼

2024-03-07 20:30:32 来自Android手机客户端

我也很喜欢煎豆腐吃

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