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家在深圳 > 美食> 快乐厨房 > 鸡蛋葱花面饼

鸡蛋葱花面饼

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主楼

2023-12-24 10:51:09

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鸡蛋葱花面饼

鸡蛋葱花面饼

4个鸡蛋，
2勺面粉，
点点盐，
平底煎锅，
微火煎，
配牛奶，

牛肉；

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冬天看曰出

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冬天看曰出

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沙发

2023-12-24 14:00:02 来自Android手机客户端

厨艺水平不咋样

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福田蓝贝贝

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板凳

2023-12-24 15:54:04

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地板

2023-12-24 16:21:49

用户被禁言

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4楼

2023-12-24 17:50:00

感谢各位厨艺老师的指导，
本着“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，
虽然食材谈不上高端，
仅只追求简单方便，
也想做一些级别高的硬菜，
正在努力中

；

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凹凸光影

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凹凸光影

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5楼

2023-12-24 17:59:42 来自Android手机客户端

对的！面浆调稀一点，摊薄一些，口感焦脆更好吃

引用夏天的家的发言:
再加点水，摊薄，葱花再切细点，多点，拍出来会好看些。楼主这基本靠鸡蛋和牛奶煎出来的应该更香。我打算换成黑麦的试试。

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青青柠檬草

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青青柠檬草

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6楼

2023-12-24 18:01:04 来自iPhone客户端

会不会太干了？

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无言不由衷

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7楼

2023-12-24 21:03:54 来自m.szhome.com

把面糊调稀，把面粉的一半换成玉米面，煎出来就是香脆的葱花蛋卷的口感

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随遇而安76

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8楼

2023-12-25 15:07:19

近半个月早餐都是吃这种饼+红枣淮山小米糊，饼做得比楼主漂亮些

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微风半夏

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9楼

2023-12-25 16:56:56

今年好像还没吃过~

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我爱我家GT

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10楼

2023-12-25 18:31:50 来自Android手机客户端

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wys_sans

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11楼

2023-12-26 12:49:15 来自iPhone客户端

引用2楼冬天看曰出的发言:
厨艺水平不咋样

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wys_sans

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12楼

2023-12-26 12:49:31 来自iPhone客户端

引用9楼无言不由衷的发言:
把面糊调稀，把面粉的一半换成玉米面，煎出来就是香脆的葱花蛋卷的口感

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妲妲成长之记录

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13楼

2023-12-26 20:23:10 来自Android手机客户端

我也经常这样搞，好吃！

可以加的青菜、五香粉，还可以加辣椒粉

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wilsun

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14楼

2023-12-26 22:44:28 来自Android手机客户端

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chenwill

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15楼

2023-12-26 23:27:07 来自Android手机客户端

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那又咋样

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16楼

2023-12-28 21:15:13

我家的是加胡萝卜丝，青菜丝，鸡蛋、肉沫，摊得比较薄，金黄金黄的。
配喝的，牛奶或淮山糊、玉米汁啥的

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清晨醒来

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17楼

2024-01-10 18:18:29

太厚了吧！摊薄点

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