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家在深圳 > 美食> 快乐厨房 > 嫩，豆苗，嫩猪扒

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嫩，豆苗，嫩猪扒

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主楼

2023-12-10 16:13:31 来自Android手机客户端

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嫩，豆苗，嫩猪扒

我尝试了一道新菜，用木薯粉和牛奶制作了挂浆猪扒。这道菜的口感非常嫩滑，甚至可以用筷子轻松夹开。亚米

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沙发

2023-12-10 16:17:15 来自Android手机客户端

葱烤猪扒，葱是关键。在烹饪过程中，我们需要用小火慢慢熬出葱的香气。首先，将葱白放入锅中，然后加入剩余的葱段。这样可以让葱的香味充分渗透到猪肉中，使整道菜更加美味可口。

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板凳

2023-12-10 16:21:50 来自Android手机客户端

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那又咋样

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地板

2023-12-10 18:29:50

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4楼

2023-12-10 18:30:55

看着就好吃

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5楼

2023-12-10 18:34:30

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6楼

2023-12-11 07:49:30 来自Android手机客户端

这个煎猪扒适合小朋友吃，不会太硬太柴。我煎牛排娃不爱吃，牛肉饼就很喜欢。这个牛肉饼就和图片里猪扒类似做法。

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7楼

2023-12-11 07:54:59 来自Android手机客户端

牛肉饼配洋葱和黑胡椒酱

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8楼

2023-12-11 08:57:50

没味道、生姜大蒜胡椒粉朝天椒一起上。

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9楼

2023-12-11 10:31:39 来自Android手机客户端

是的，猪扒先用刀背把纤维锤松（也可以买专门锤子）。肉纤维断了，就特别嫩。
再调味生抽、少量盐、白胡椒少许，裹上木薯粉（3勺）+（50克）鲜奶《这次8块猪排的量》，腌制半小时。

引用我爱我家4672218_微信的发言:
这个煎猪扒适合小朋友吃，不会太硬太柴。我煎牛排娃不爱吃，牛肉饼就很喜欢。这个牛肉饼就和图片里猪扒类似做法。

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10楼

2023-12-11 10:32:35 来自Android手机客户端

再用小锅，放油炸一下。

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11楼

2023-12-11 10:36:47 来自Android手机客户端

小锅不浪费油，这种荤油（非海鲜腥味、非炸粉颗粒有黑色沉淀）可以炒菜利用

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12楼

2023-12-11 10:37:52 来自Android手机客户端

嫩

引用夏天的家的发言:
看着豆苗，咽了口水。

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桃白白

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13楼

2023-12-11 11:41:54 来自iPhone客户端

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14楼

2023-12-11 12:47:49 来自Android手机客户端

豌豆苗

引用ALA123的发言:
第二个图是啥青菜？

木耳菜吗

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wys_sans

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15楼

2023-12-11 13:00:45 来自iPhone客户端

看上去很美味的样子。

引用楼主的发言:
我尝试了一道新菜，用木薯粉和牛奶制作了挂浆猪扒。这道菜的口感非常嫩滑，甚至可以用筷子轻松夹开。亚米

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wys_sans

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16楼

2023-12-11 13:01:29 来自iPhone客户端

引用4楼那又咋样的发言:
看着就好吃

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尤加利夜

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17楼

2023-12-11 15:59:41

楼主太会了

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随遇而安76

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18楼

2023-12-11 16:28:26

能边做菜边拍照

，我在厨房都是手忙脚乱的

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晴空明月

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19楼

2023-12-11 17:15:04

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20楼

2023-12-11 22:04:48 来自Android手机客户端

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