引用21楼那又咋样的发言:老家郴州同事网购一大箱,放公司,分了几包,味道还可以。但比新鲜的鱼粉还是差的远引用20楼那又咋样的发言:一般是鳙鱼,也叫大头鱼胖头鱼。也有的用草鱼
有方便鱼粉:栖霞渡PAIZI引用18楼最爱我的儿子的发言:不是,您那是鳝鱼,郴州不知道是什么鱼,我吃的,都是熟的,看不出来,引用17楼楼主的发言:也是这种长鱼?引用最爱我的儿子的发言:郴州爱吃鱼粉,我每次路过,都要去吃一吃,
引用ALA123的发言:面上绿色是韭菜还是葱花啊
引用凹凸光影的发言:黄鳝独爱炒鳝糊,黄鳝煲仔饭
引用最爱我的儿子的发言:我记得以前有一个江苏的美食贴,那些各种面,小菜,我一直想着,深圳的老小区里开一家,好吃不贵,跟养老设施配套,小房子,好吃店,小区晃荡,不就是养老的根本吗,
引用楼主的发言:我也喜欢鳝糊。鳝段(带骨的)红烧。
无锡名菜脆鳝,油炸的,也别用一番风味引用凹凸光影的发言:黄鳝独爱炒鳝糊,黄鳝煲仔饭