韭菜+面食= 完美

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21楼

2023-10-17 19:36:00 来自iPhone客户端

有所改良的情况呢

引用18楼楼主的发言:
我拍照技术好，哈哈哈
引用15楼wys_sans的发言:
营养不良的韭菜
引用楼主的发言:
周末早上在楼下小店里看到一把营养不良的小韭菜，很喜欢，带回家

捣鼓捣鼓

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淡雅清香

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22楼

2023-10-18 16:45:36

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lindawen

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23楼

2023-10-19 17:53:34

哈哈哈，谢谢关注

最近两天比较忙没顾得上，有时间一定上传改良版

引用22楼符凡迪的发言:
有所改良的情况呢
引用18楼楼主的发言:
我拍照技术好，哈哈哈
引用15楼wys_sans的发言:
营养不良的韭菜
引用楼主的发言:
周末早上在楼下小店里看到一把营养不良的小韭菜，很喜欢，带回家

捣鼓捣鼓

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24楼

2023-10-19 17:54:07

引用23楼淡雅清香的发言:

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25楼

2023-10-19 18:00:37

平时做饺子、饼比较多，偶尔用来炒虾仁、烤啥的
反正怎么吃都不腻，这菜真的很奇怪
难怪，流行”割韭菜“说法

引用21楼符凡迪的发言:
平时用韭菜都做什么菜系呢

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26楼

2023-10-19 19:33:10

好像是的呢这个韭菜煎炸煮炖炒都是可以的呢

引用26楼楼主的发言:
平时做饺子、饼比较多，偶尔用来炒虾仁、烤啥的
反正怎么吃都不腻，这菜真的很奇怪
难怪，流行”割韭菜“说法
引用21楼符凡迪的发言:
平时用韭菜都做什么菜系呢

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一片绿意

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一片绿意

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27楼

2023-10-19 21:02:50 来自Android手机客户端

可以尝试下这个做法，用刚烧开的滚烫开水和面，太烫可以借助筷子边倒水边搅拌，等没那么烫时用手将面揉团备用，这样和出来的面比较有韧性。面柔光擀成薄皮，包入鸡蛋韭菜馅，面皮对折成半圆，边缘用手指捏紧封口，放入平底锅两边煎大概一到两分钟即可出锅

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28楼

2023-10-20 09:28:26

这个是高手

引用28楼一片绿意的发言:
可以尝试下这个做法，用刚烧开的滚烫开水和面，太烫可以借助筷子边倒水边搅拌，等没那么烫时用手将面揉团备用，这样和出来的面比较有韧性。面柔光擀成薄皮，包入鸡蛋韭菜馅，面皮对折成半圆，边缘用手指捏紧封口，放入平底锅两边煎大概一到两分钟即可出锅

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