给自己做了点小零食：麻辣小米锅巴，怪味花生。晚上看球用的上[呲牙]

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给自己做了点小零食：麻辣小米锅巴，怪味花生。晚上看球用的上[呲牙]

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21楼

2023-08-03 16:07:11 来自iPhone客户端

做起来不是特别复杂

引用18楼达芬奇yyds的发言:
突破我的认知了，太厉害了

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asinfgl

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22楼

2023-08-03 16:58:00 来自Android手机客户端

真的这么简单？？还有什么需要注意的呢

引用楼主的发言:
要先把小米蒸一下然后和面粉和成面团然后用擀面杖擀薄再切成想要的菱形方块在上面扎上小孔完成后就可以进油锅炸出锅后撒上麻辣料就可以了
引用19楼asinfgl的发言:
想知道锅巴是怎么做的

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23楼

2023-08-03 17:08:59 来自iPhone客户端

我就是按照这个方法做的口感挺脆的不过建议不要做多深圳的天气潮湿吃不完放一放就没那么脆了

引用22楼asinfgl的发言:
真的这么简单？？还有什么需要注意的呢
引用楼主的发言:
要先把小米蒸一下然后和面粉和成面团然后用擀面杖擀薄再切成想要的菱形方块在上面扎上小孔完成后就可以进油锅炸出锅后撒上麻辣料就可以了
引用19楼asinfgl的发言:
想知道锅巴是怎么做的

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猪猪侠158

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24楼

2023-08-03 17:24:54

那个锅巴看着好诱人。不过楼主不上制作方法和详细制作图片，我给差评，快补上。

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wys_sans

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25楼

2023-08-04 12:54:47 来自iPhone客户端

看着都想吃

引用楼主的发言:

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26楼

2023-08-04 12:55:59 来自iPhone客户端

以前煮饭忘记关火，结果锅底一层锅巴。

引用19楼asinfgl的发言:
想知道锅巴是怎么做的

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27楼

2023-08-07 18:10:38 来自iPhone客户端

这个也是锅巴也好吃的

引用26楼wys_sans的发言:
以前煮饭忘记关火，结果锅底一层锅巴。
引用19楼asinfgl的发言:
想知道锅巴是怎么做的

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涵语儿

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28楼

2023-08-10 12:45:53 来自iPhone客户端

我也做了，算60%成功吧，硬，不酥脆，成品就没拍，小米用锅没蒸好，后来改的电饭煲

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