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天之骄子we
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lydia123456
蔡建文
我爱我家GT
咸菜炒猪肚
Steven劉
引用24楼无言不由衷的发言:跟楼主这个步骤基本一样,只是最后不用放到模具里按压脱水。泡豆,打豆浆,隔渣,煮豆浆,放到80度左右,倒入内脂溶液,静置10分钟左右,呈凝固状即可。引用23楼2019如此美好的发言:豆腐脑,怎么做?出个教程引用20楼无言不由衷的发言:我昨天做了豆腐脑,原来打算留一半做豆腐的,实在是太嫩滑美味了,全吃光了。以后再也不用去买5元一碗的豆腐花了。
引用23楼2019如此美好的发言:豆腐脑,怎么做?出个教程引用20楼无言不由衷的发言:我昨天做了豆腐脑,原来打算留一半做豆腐的,实在是太嫩滑美味了,全吃光了。以后再也不用去买5元一碗的豆腐花了。
引用20楼无言不由衷的发言:我昨天做了豆腐脑,原来打算留一半做豆腐的,实在是太嫩滑美味了,全吃光了。以后再也不用去买5元一碗的豆腐花了。
wys_sans
引用楼主的发言:豆浆机打豆子,装到到豆腐袋,加水,挤压出豆浆 大火烧开,转小火10分钟,煮豆浆。烧好后关火冷却,能用筷子捞起两次腐竹皮 ,90°左右一边用小碗调石膏水,1斤豆子15g(说明书这么写,但我感觉有点多了,放10g)一边倒石膏水,一边倒熟豆浆,搅拌均匀哦(我第一次没有搅拌,最后底部硬,上部分流动液态)盖起来20分钟,将凝固的豆腐花倒入纱布豆腐布,模具我用的是圆形的菜篮子,很多洞眼方便滤水。后来我买了一个方形的,做出来的豆腐形状好看些。自己做的豆腐好吃,没有苦味。也没有烧焦的味道。
引用36楼丑儿妈妈的发言:这个豆腐,看起来做的有点老了,看着不滑嫩
引用29楼艾圆妈妈的发言:石膏据说不好,破坏人的胃气,抽象说就是啥免疫力。看看用其他东西做豆腐
那年今日
引用无言不由衷的发言:我昨天做了豆腐脑,原来打算留一半做豆腐的,实在是太嫩滑美味了,全吃光了。以后再也不用去买5元一碗的豆腐花了。
繁华末路
zxcvbnm768
乡间小路2023
引用52楼繁华末路的发言:多了点石髙
引用46楼咸菜炒猪肚的发言:我也是自己制作豆腐,我用石磨
代超
桃白白
服装妹妹
中岛
colgate123
引用60楼colgate123的发言:我妈今天又做了,基本都是送人的
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