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家在深圳 > 美食> 快乐厨房 > 南方美食----鸡蛋饺~~~

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南方美食----鸡蛋饺~~~

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主楼

2023-02-11 11:52:59

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南方美食----鸡蛋饺~~~

发现用煎蛋的锅做的蛋饺，真的是好看

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傻妞风儿

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沙发

2023-02-11 11:56:11

蛋饺做好以后要上锅蒸一下，然后倒扣在盘里，撒入葱花淋入汤汁，一道地道的南方美食就完成了

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最爱我的儿子

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板凳

2023-02-11 12:09:51

我见过一位客家大姐，就用做饭的勺子，煎的好好，

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桃白白

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地板

2023-02-11 12:23:26 来自iPhone客户端

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4楼

2023-02-11 12:28:21 来自Android手机客户端

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liangxunhong

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5楼

2023-02-11 22:54:49

汤汁配方说一下

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6楼

2023-02-12 18:51:26

我喜欢用半碗清水烧开，加点耗油、香醋、鸡粉，少许淀粉勾芡，撒几粒枸杞也很不错，蛋饺上放点葱花，淋入蛋饺上面。。。如果家里刚好有煲的汤，淋入也可以，根据个人口味

引用5楼liangxunhong的发言:
汤汁配方说一下

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aipinghaoma

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7楼

2023-02-12 19:29:09

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8楼

2023-02-12 19:40:09 来自Android手机客户端

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9楼

2023-02-12 23:11:17 来自Android手机客户端

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wilsun

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10楼

2023-02-12 23:33:46 来自Android手机客户端

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燕舞

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11楼

2023-02-13 10:56:30

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12楼

2023-02-13 12:53:55 来自iPhone客户端

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平安是福气6

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13楼

2023-02-13 17:22:54 来自iPhone客户端

江浙一带也有这个，我妈常常做

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长安居大不易

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14楼

2023-02-13 17:49:24

过年我老婆做的蛋饺，用不锈钢汤勺直接在灶上制作。
我做的蛋卷

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15楼

2023-02-13 19:53:56

夫唱妇随，赞

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黎芳

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黎芳

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16楼

2023-02-13 21:08:31 来自iPhone客户端

我的美食帖里也有这道菜的做法。锅都一样样的。不一样的是，我做的蛋饺白萝卜丝煲。今天又学到了一种新做法

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繁华末路

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17楼

2023-02-13 21:48:47 来自Android手机客户端

这叫荷包蛋

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18楼

2023-02-14 07:53:16 来自m.szhome.com

你老婆做的是用来看的，你做的是用来吃的。

引用14楼长安居大不易的发言:
过年我老婆做的蛋饺，用不锈钢汤勺直接在灶上制作。
我做的蛋卷

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19楼

2023-02-14 08:12:41 来自m.szhome.com

楼主的网名总让我想起以前大学和工作后的室友也总叫我傻妞。为什么呢？难道我很傻？我觉得我不傻呀。。

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那又咋样

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20楼

2023-02-14 08:41:17 来自Android手机客户端

厉害哦，特别这蛋卷，手工太棒了

引用长安居大不易的发言:
过年我老婆做的蛋饺，用不锈钢汤勺直接在灶上制作。
我做的蛋卷

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