家在深圳,真实业主生活圈_房网论坛

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今天深圳最冷,适合纯手工香肠做起。

SZ小绵
SZ小绵

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101楼
2021-12-29 12:47:44 来自Android手机客户端
羡慕啊
CattySZ
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102楼
2021-12-29 13:04:26

郁闷的眼镜
郁闷的眼镜

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103楼
2021-12-29 15:47:23 来自iPhone客户端
来个教程
引用103楼手机用户94331189的发言:
这种寒冬我们这边习惯挂风肉
郁闷的眼镜
郁闷的眼镜

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104楼
2021-12-29 15:47:39 来自iPhone客户端
香肠调料怎么弄
手机用户94331189
手机用户94331189

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105楼
2021-12-29 15:58:46 来自Android手机客户端
这个很简单,肉买回来,抹上盐跟酒,挂个十天半个月就可以吃了
引用郁闷的眼镜的发言:
来个教程
引用103楼手机用户94331189的发言:
这种寒冬我们这边习惯挂风肉
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106楼
2021-12-29 16:04:19
上次看到楼下小店有个用灌香肠机的

没想到手续还挺复杂


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107楼
2021-12-29 16:05:01
口味不同

朋友送我的配了很多花椒


引用101楼ikissmoon的发言:
楼主,请问您是没有放调味粉的吧?盐也不放吗?
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108楼
2021-12-29 16:05:56
深圳搞不定吧,冷天太短了

昨天羽绒服,今天又看到短袖了


引用108楼手机用户94331189的发言:
这个很简单,肉买回来,抹上盐跟酒,挂个十天半个月就可以吃了
引用郁闷的眼镜的发言:
来个教程
引用103楼手机用户94331189的发言:
这种寒冬我们这边习惯挂风肉
手机用户94331189
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109楼
2021-12-29 16:07:38 来自Android手机客户端
温度高的话确实会难成功一些,我没在深圳做过
引用Inactive的发言:
深圳搞不定吧,冷天太短了

昨天羽绒服,今天又看到短袖了


引用108楼手机用户94331189的发言:
这个很简单,肉买回来,抹上盐跟酒,挂个十天半个月就可以吃了
引用郁闷的眼镜的发言:
来个教程
引用103楼手机用户94331189的发言:
这种寒冬我们这边习惯挂风肉
呵呵123456789
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110楼
2021-12-29 16:47:32 来自Android手机客户端
我就怕刮破了
引用楼主的发言:
不用翻,直接把里面的都刮出来了。
引用呵呵123456789的发言:
小肠要翻过来再刮吗?
尽日惹飞絮
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111楼
2021-12-29 17:34:46 来自Android手机客户端
已有冠军相了





葫芦葫芦帮个忙
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112楼
2021-12-29 18:56:18 来自Android手机客户端
好牛啊,我几年前做过,现在都没啥动力了,今年就做了个南瓜干,这是今年第三次做的,都吃了一半了

虫虫不吃草
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113楼
2021-12-29 19:03:21

meilee618
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114楼
2021-12-30 11:41:07
我用小肠做的香肠,没有这么刮,也好用


qazz
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115楼
2021-12-30 14:15:39 来自Android手机客户端
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
尽日惹飞絮
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116楼
2021-12-30 14:23:45 来自Android手机客户端
盐,白酒和白糖
引用qazz的发言:
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
凹凸光影
凹凸光影

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117楼
2021-12-30 14:24:07 来自Android手机客户端
无论南派北派,离不开高度白酒
引用qazz的发言:
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
qazz
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118楼
2021-12-30 14:30:40 来自Android手机客户端
这是广式腊肠?
引用楼主的发言:
盐,白酒和白糖
引用qazz的发言:
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
qazz
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119楼
2021-12-30 14:32:15 来自Android手机客户端
我们湖南人,口味重一些。
放高度白酒还是超市买的料酒?放白酒,小孩吃会不会有影响啊?
引用凹凸光影的发言:
无论南派北派,离不开高度白酒
引用qazz的发言:
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
凹凸光影
凹凸光影

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120楼
2021-12-30 14:38:12 来自Android手机客户端
不是料酒(黄酒)白酒度数越高,挥发的越快,晾晒后是乙醇和油脂结合的香气,娃也可以吃。
引用qazz的发言:
我们湖南人,口味重一些。
放高度白酒还是超市买的料酒?放白酒,小孩吃会不会有影响啊?
引用凹凸光影的发言:
无论南派北派,离不开高度白酒
引用qazz的发言:
正准备自己做腊肠,看了楼主的帖子,信心大增。我是第一次做。楼主有什么建议呀?除了盐,还要放什么调料?
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