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俩个人的晚餐

荷露
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主楼
2021-11-25 20:04:18 来自iPhone客户端
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俩个人的晚餐

先交待一下,楼主在离家不到3公里的地方上班,早8:30晚4:50,二点一线开车15分钟左右,最近秋高气爽,早上上班搭老公的便车,下班走路半小时到家,老公下班到家7点左右,所以有足够的时间准备俩人的晚餐

俩个人的晚餐相对好做一些,可简单可繁琐,菜也不用天天买,二三天买一次,周末住校的回来才会丰盛一些

今天的晚餐,面疙瘩汤,原本想做刀削面片的,手一抖水多了面和软了削不了只能做成疙瘩,当家的喜面食随便做做都喜欢

今天的晚餐,面疙瘩汤,原本想做刀削面片的,手一抖水多了面和软了削不了只能做成疙瘩,当家的喜面食随便做做都喜欢



昨昨的二个菜:普宁豆酱煮杂鱼(扒皮鱼、小黄花鱼)、猪板油渣炒上海青苗

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上周某天的:咸鱼茄子肉沫,煮南瓜,蒸金昌鱼干

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荷露
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沙发
2021-11-25 20:57:50 来自iPhone客户端
某天的晚餐一锅淮山排骨汤,一人喝两碗,其他菜都省了

荷露
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板凳
2021-11-25 20:59:58 来自iPhone客户端
红焖羊排,2斤多的羊排俩个人吃了三餐才吃完,年纪大了战斗力下降了

荷露
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地板
2021-11-25 21:02:30 来自iPhone客户端
梅干菜肉包,好吃看的见,热腾腾的一口气可以吃三四个,再来一碗小米粥漏缝,满足







我爱我家GT
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4楼
2021-11-25 22:15:18 来自Android手机客户端
👍
百事加可乐
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5楼
2021-11-26 09:25:08

平凡简单生活
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6楼
2021-11-26 09:36:10 来自Android手机客户端
LZ的美食都喜欢特中意那个咸鱼瘦肉茄子,请上个做法,谢谢
亲亲我的女女
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7楼
2021-11-26 09:56:18 来自iPhone客户端
米米是我
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8楼
2021-11-26 10:00:37

手机用户94331189
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9楼
2021-11-26 10:06:48 来自Android手机客户端
theman
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10楼
2021-11-26 10:09:48

业主88
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11楼
2021-11-26 10:15:27
食饭人多才有人气,一个人随便打发一下。
money0219
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12楼
2021-11-26 10:27:31
一看这菜谱,感觉像是北方人士。
焱焰2033501_微信
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13楼
2021-11-26 10:41:23
梅干菜那个包子好吃
咚咚小银-帕克
咚咚小银-帕克

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14楼
2021-11-26 10:47:27
哪个杂鱼煲看着就很想吃
会飞的枫叶
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15楼
2021-11-26 14:52:32 来自Android手机客户端
荷露
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16楼
2021-11-26 15:23:21 来自iPhone客户端
长江以北,应该不算是北方人吧
引用12楼money0219的发言:
一看这菜谱,感觉像是北方人士。
荷露
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17楼
2021-11-26 15:27:41 来自iPhone客户端
这个很简单的,鱼洗干净晾一下水,砂锅起油爆香葱姜蒜片,把鱼一条条平铺在姜蒜片上,最上面均匀来一点普宁豆瓣酱,不用再放盐和酱油,豆瓣酱够咸,盖上砂锅盖大火煮5分钟左右,放一把葱段转中小火2-3分钟就可以上桌开吃
引用14楼咚咚小银-帕克的发言:
哪个杂鱼煲看着就很想吃
荷露
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18楼
2021-11-26 15:38:41 来自iPhone客户端
准备工作:生抽蚝油生粉加半碗水调成料汁备用,茄子切粗条水开后蒸3-5分钟夹出备用,起砂锅放油炒肉沫,肉沫炒至发白,放入梅香咸鱼粒爆香,放蒜蓉、挖一勺郫县豆瓣酱,混合炒香,加入蒸好的茄子,翻炒均匀倒入调好的料汁煮开转小火煮2-3分钟,放入葱花上桌,此菜是下饭神器
茄子比较吸油,所以喜欢蒸的
引用6楼平凡简单生活的发言:
LZ的美食都喜欢特中意那个咸鱼瘦肉茄子,请上个做法,谢谢
荷露
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19楼
2021-11-26 15:39:20 来自iPhone客户端
是的,一个人没有做饭的动力
引用11楼业主88的发言:
食饭人多才有人气,一个人随便打发一下。
牧马哥
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20楼
2021-11-26 15:55:08 来自Android手机客户端
好手艺,看着开味。
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