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吃货的执着——韩式酱鸡蛋

莹玉之石
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主楼
2021-02-22 11:27:33 来自Android手机客户端
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吃货的执着——韩式酱鸡蛋

春节假期过完了!神兽回笼(学校)了!体重上升,开始减肥!为保证每日蛋白质的补充,需要吃鸡蛋🥚!白水煮蛋我是一口也咽不下,试做网红酱鸡蛋!

鸡蛋洗净,入水煮7分钟(要吃糖心蛋的煮5分钟),煮蛋的水加一勺白醋和一勺盐,这样煮出的蛋好剥壳!

鸡蛋洗净,入水煮7分钟(要吃糖心蛋的煮5分钟),煮蛋的水加一勺白醋和一勺盐,这样煮出的蛋好剥壳!



酱汁配料:洋葱,大葱,蒜,小米辣,熟芝麻,生抽,香醋,白糖,盐(喜欢香菜的可以再加些香菜)

酱汁配料:洋葱,大葱,蒜,小米辣,熟芝麻,生抽,香醋,白糖,盐(喜欢香菜的可以再加些香菜)



各种料切碎,放入容器,加纯净水,量以腌住鸡蛋🥚为可!

各种料切碎,放入容器,加纯净水,量以腌住鸡蛋🥚为可!



鸡蛋煮熟剥皮入料汁泡4小时以上!泡一夜入味更深!

鸡蛋煮熟剥皮入料汁泡4小时以上!泡一夜入味更深!



入冰箱存放

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如觉得口味轻,可加些料汁,我腌的够咸,就直接吃了!

如觉得口味轻,可加些料汁,我腌的够咸,就直接吃了!

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嘻嘻123321
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沙发
2021-02-22 11:32:54

最爱我的儿子
最爱我的儿子

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板凳
2021-02-22 11:34:55
茶叶蛋?
莹玉之石
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地板
2021-02-22 11:59:11 来自Android手机客户端
不一样的味道!很简单,试试!
引用最爱我的儿子的发言:
茶叶蛋?
收声器
收声器

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4楼
2021-02-22 12:42:54 来自iPhone客户端
我喜欢吃白水蛋
旺旺碎冰冰i
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5楼
2021-02-22 14:14:51

隽咏
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6楼
2021-02-22 14:45:28
好像不错呢

小雪JJ
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7楼
2021-02-22 16:04:24
我喜欢跟粥一起煮过的鸡蛋,特别香
我爱佑佑
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8楼
2021-02-22 16:52:29
不错,很入味吧
chenwill
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9楼
2021-02-22 17:07:59 来自Android手机客户端
ll1982天蝎宝宝
ll1982天蝎宝宝

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10楼
2021-02-22 17:17:46 来自iPhone客户端
吃的时候再煮一下?
老抹布
老抹布

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11楼
2021-02-22 17:19:51
加个韩式加个日式就好像逼格都高了很多

莹玉之石
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12楼
2021-02-22 17:50:36 来自Android手机客户端
韩餐馆的做法!我们总不能象高丽棒子那样的总是抢别人的东西吧!
引用老抹布的发言:
加个韩式加个日式就好像逼格都高了很多

莹玉之石
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13楼
2021-02-22 17:51:55 来自Android手机客户端
泡一晚上很入味!我怕不入味多加了点盐,结果咸了!
引用我爱佑佑的发言:
不错,很入味吧
莹玉之石
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14楼
2021-02-22 17:52:26 来自Android手机客户端
不再煮了!直接吃!
引用ll1982天蝎宝宝的发言:
吃的时候再煮一下?
ll1982天蝎宝宝
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15楼
2021-02-22 19:38:54 来自iPhone客户端
配粥差不多,不然冷的早餐吃了不舒服
引用14楼楼主的发言:
不再煮了!直接吃!
引用ll1982天蝎宝宝的发言:
吃的时候再煮一下?
wilsun
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16楼
2021-02-22 20:28:45 来自Android手机客户端
Sarla灰马
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17楼
2021-02-22 23:34:10 来自iPhone客户端
这和煮熟的鸡蛋剥了皮,直接泡酱油/料汁有啥区别?
一绣倾国
一绣倾国

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18楼
2021-02-23 05:57:22 来自iPhone客户端
我喜欢白水蛋沾一点酱油
我爱我家GT
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19楼
2021-02-23 07:45:24 来自Android手机客户端
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zvvan
zvvan

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20楼
2021-02-23 07:59:43

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