我的珐琅锅美食

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农五师

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农五师

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21楼

2019-11-05 14:18:03

所以酷彩就买了那一个装门面啦

引用19楼Edwin2118的发言:
160门，你太会淘了。。酷彩的好贵，又是白珐琅。
引用楼主的发言:
买那种深烧锅也叫妈咪锅的，样子像头盔，就是图片中那个蓝色的，这个是专门为中国人打造的，酷彩主播这么说的，我有一个小的20cm，一个人非常方便什么都能做。这个在闲鱼上淘的，香港一个牌子才160门，

引用15楼wenny0331的发言:
谢谢，想用来煎，炒、闷，浅一点的黑珐琅。哪一种比较好呢，平时煲汤比较少。
引用14楼楼主的发言:
c白珐琅只买了一个酷彩家的，用来焖海鲜这些，会很漂亮
用的最多的还是黑珐琅的那些，煎炸炒没问题
食物需要色香味俱全，珐琅锅具备所有，可以直接上锅，减少做饭间不停洗锅的繁琐。
天气渐渐转凉，这种锅吃着热乎乎的舒服。

引用11楼wenny0331的发言:
最近也想买这种锅，不知道那一种性价比高。白珐琅是不是糊锅了容易变黑，清洗不掉

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炒虾尾

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22楼

2019-11-05 14:20:56 来自Android手机客户端

我问下LZ家有锅上菜不用盘子吗？少洗几个碗也不错的

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农五师

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23楼

2019-11-05 14:22:06

很少用盘子，盛的时候日益洒不说，保温这个贼好

引用22楼炒虾尾的发言:
我问下LZ家有锅上菜不用盘子吗？少洗几个碗也不错的

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向前看看洒

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24楼

2019-11-05 15:10:47

太重了、沉的兴趣全无

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购物的魔女

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25楼

2019-11-05 16:28:37 来自Android手机客户端

我只有一个，挺喜欢的，就是太沉了，肱二头肌都出来了。

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chenwill

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26楼

2019-11-05 16:43:05 来自Android手机客户端

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倾诉专用

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27楼

2019-11-05 18:00:34 来自iPhone客户端

我也有两口高颜值的珐琅锅，除了重没别的毛病，煮东西都快过普通锅。但是要拿来炒菜，咱真的没力气拿起来洗锅

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倾诉专用

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28楼

2019-11-05 18:04:58 来自iPhone客户端

口径越大越沉，我只敢买18和22cm的，18cm比较好拿

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农五师

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29楼

2019-11-05 18:57:04

买的20 22 24，看着最大的海鲜锅是26的，因为矮，不算很重拿得动，24那个只有做整只鸡或者家里来客人才用，一个人用20，两个人20 22，一年大部分时间是两个人。

引用27楼倾诉专用的发言:
我也有两口高颜值的珐琅锅，除了重没别的毛病，煮东西都快过普通锅。但是要拿来炒菜，咱真的没力气拿起来洗锅

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和风细雨霜满天

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30楼

2019-11-06 07:35:15 来自iPhone客户端

有好锅才有动力好好做菜，因为花了心思，所以做出来的菜格外好吃些
我也有一口珐琅锅，平时下班回家做饭急冲冲，没有耐心，都不敢用
只有休息时间才能好好发挥作用

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lexau

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31楼

2019-11-06 07:50:01 来自Android手机客户端

是锅问题吗？是那双手

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臻致如你

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32楼

2019-11-06 07:58:45 来自Android手机客户端

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檐下雨燕

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33楼

2019-11-06 08:33:20 来自Android手机客户端

长草了。

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深谷之悠兰

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34楼

2019-11-06 09:36:48

我用它煲汤，味道简直太鲜美，不用放味精

分享昨天的一道汤：龙骨飞水后洗净，与瑶柱一起放入珐琅锅内，加水烧至水开后调小火，20分钟后加入白萝卜（我买的是一种叫水果萝卜的），继续煲半小时左右，出锅前加入芹菜粒少许、精盐调味。

老公太爱喝这汤了，一大锅都喝完，哈哈

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蔡建文

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35楼

2019-11-06 09:49:32 来自Android手机客户端

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15286827488

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36楼

2019-11-06 10:08:28

可以用来炒菜吗

引用27楼倾诉专用的发言:
我也有两口高颜值的珐琅锅，除了重没别的毛病，煮东西都快过普通锅。但是要拿来炒菜，咱真的没力气拿起来洗锅

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37楼

2019-11-06 10:11:11

珐琅和铸铁有什么区别吗

引用楼主的发言:
最近迷上珐琅锅，做的东西连味蕾不发达的老公都说好吃，先买的都是国产品牌，双十一计划下手那两个大牌。

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复式梦520

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38楼

2019-11-06 10:55:57

找我买，酷彩的，实惠多多，

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复式梦520

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39楼

2019-11-06 10:58:01

焖猪脚，鸡，焗鱼头

是专柜价2-3折左右

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goldenjing

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40楼

2019-11-06 11:07:40

600多是哪里的价格？

引用9楼楼主的发言:
买一两个国产的芳庭金孚顿试试
不过，staub双十一那天20cm炖锅只要600多，比海淘都便宜不少，酷彩有些锅的价格也不错
买一两个好锅才对得住在厨房辛苦工作的人儿
话说铸铁锅做的真的美味，油烟少，好清洗
缺点就一个，重，我每天都用小哑铃练腕力，争取可以用到七十岁

引用7楼百事加可乐的发言:
我最近也想入这种锅，就是不知道买哪个牌子好呢

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