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给视觉降降温——没有西瓜的西瓜吐司

萌城美食
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主楼
2018-08-09 16:29:42
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给视觉降降温——没有西瓜的西瓜吐司

西瓜寒凉,食则伤身,炎炎夏日不当吃瓜群众,但可以做伪西瓜吐司的哈,不要需用到西瓜模具也可以做出来的西瓜吐司来,轻轻的切来吐司,鲜红的“西瓜果肉”露出真身,鲜艳的色彩刺激味蕾,就连味道也感觉像吃出西瓜来



材料所需:
高筋面粉270克,酵母4克,细砂糖35克,盐4克,鸡蛋1只,牛奶135克 黄油25克,抹茶粉6克,红曲粉8克,巧克力豆适量

详细制作:
1、除了盐和黄油、抹茶粉、红曲粉这4种材料外,其它材料放入厨师机搅拌,没有厨师机可以用面包机。
2、面团搅拌到光滑的扩展阶段,放入盐和软化好的黄油。

3、继续揉面团,使黄油完全吸收大约20分钟,面团成光滑状拉出薄膜就可以了。
4、面团分成3份,分别是300克、150克、100克的

5、把300克的加入红曲粉,150克的加入抹茶粉,100克的任何也不需要加哦,加入粉末的面团均匀的揉成面团进行室温发酵。
6、手指戳一个洞,不回缩不回塌,表示发酵完成。

7、把发酵好的面团取出,分别把面团排气。

8、完成排气继续揉圆,静置松弛10分钟。
9、将红色面团擀成长方形,均匀地撒上适量的巧克力豆。

10、放好巧克力豆卷起来,收口处捏紧。
11、同样,把白色面团用擀面仗擀成长方形。




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xiaoyao904
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29楼
2018-08-13 15:35:12 来自Android手机客户端
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28楼
2018-08-13 14:41:10
习惯就不觉了,我的朋友说做面包比做蛋糕方便
引用12楼东建美居瓷砖中心的发言:
感觉做面包很难又麻烦
萌城美食
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27楼
2018-08-13 14:40:31
哈哈,拿就吃真西瓜
引用20楼Jesus198312的发言:
把西瓜冷冻以后,也是这个效果,不信你试试
大雨Lili
大雨Lili

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26楼
2018-08-11 15:15:19 来自iPhone客户端
xiaomi325
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25楼
2018-08-11 01:54:57 来自iPhone客户端
厉害
candy糖果
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24楼
2018-08-10 22:57:42 来自iPhone客户端
贝儿2016
贝儿2016

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23楼
2018-08-10 22:23:35 来自iPhone客户端
快乐好宝宝
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22楼
2018-08-10 22:19:48 来自Android手机客户端
隔应
宝宝祺妈妈
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21楼
2018-08-10 21:07:03 来自Android手机客户端
压砂瓜
Jesus198312
Jesus198312

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20楼
2018-08-10 19:02:28 来自iPhone客户端
把西瓜冷冻以后,也是这个效果,不信你试试
欢乐姐姐
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19楼
2018-08-10 19:00:03 来自Android手机客户端
小芝麻开门8
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18楼
2018-08-10 18:03:53 来自Android手机客户端
好厉害啊,好像
呆萌宝贝
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17楼
2018-08-10 17:59:03 来自Android手机客户端
美极了
grace61889
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16楼
2018-08-10 17:52:30 来自iPhone客户端
美5748
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15楼
2018-08-10 17:46:33 来自iPhone客户端
好看极了
Minnn123456
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14楼
2018-08-10 17:36:04 来自iPhone客户端
厉害
薄荷糖果
薄荷糖果

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13楼
2018-08-10 17:32:58
好象啊,还是沙瓤的

东建美居瓷砖中心
东建美居瓷砖中心

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12楼
2018-08-10 17:27:30 来自iPhone客户端
感觉做面包很难又麻烦
白云187360916
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11楼
2018-08-10 17:23:42 来自Android手机客户端
历害
下雨不打伞1
下雨不打伞1

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10楼
2018-08-10 17:17:17 来自iPhone客户端
厉害啊👍
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