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水煎包

深海之蓝2008
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主楼
2018-08-04 15:04:46 来自iPhone客户端
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水煎包

昨天包饺子剩了些馅儿,下周初又要带孩子出去玩下,所以这两天清理冰箱里的东西,免得走后坏了。早上起来揣了点面,做煎包



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stwl868
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沙发
2018-08-04 15:06:58
看起来挺棒的
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板凳
2018-08-04 15:08:38 来自iPhone客户端
馅儿是当季的茴香,很多人吃不来茴香这味儿,其实茴香是很好的一道菜,养胃,尤其对女性朋友好处更多(可百度)





深海之蓝2008
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地板
2018-08-04 15:09:43 来自iPhone客户端
本想去买皮的,但一想家里有面,就自己和面了
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4楼
2018-08-04 15:10:35 来自iPhone客户端
饺子皮大小,包的小小个

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5楼
2018-08-04 15:13:43 来自iPhone客户端
锅里放了一些油,包子入锅摆放好,还有用面粉勾了芡,稀稀的

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6楼
2018-08-04 15:15:00 来自iPhone客户端
小火慢煎,锅里要撒些芡水,盖上锅盖。
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7楼
2018-08-04 15:17:51 来自iPhone客户端
随着锅里油和水滋滋地混合声,煎包也离熟越来越近

深海之蓝2008
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8楼
2018-08-04 15:19:07 来自iPhone客户端
已经可以闻到香味了

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9楼
2018-08-04 15:20:13 来自iPhone客户端
熟了,出锅入盘

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10楼
2018-08-04 15:21:36 来自iPhone客户端
这一盘,我家妞给我剩了5个
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11楼
2018-08-04 15:22:26 来自iPhone客户端
好了,有兴趣的朋友可以试试
素珍
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12楼
2018-08-04 15:23:13 来自iPhone客户端
不错,弱弱问下为什么要勾对放芡水
深海之蓝2008
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13楼
2018-08-04 15:23:33 来自iPhone客户端
谢谢
引用1楼stwl868的发言:
看起来挺棒的
深海之蓝2008
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14楼
2018-08-04 15:25:36 来自iPhone客户端
不勾芡可能会糊锅吧,我还真没想过这问题,因为在外面吃也是包底有芡水痕迹
引用12楼素珍的发言:
不错,弱弱问下为什么要勾对放芡水
会飞的枫叶
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15楼
2018-08-04 15:27:55 来自Android手机客户端
深海之蓝2008
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16楼
2018-08-04 15:28:41 来自iPhone客户端
谢谢
引用15楼会飞的枫叶的发言:
活在深圳愛在深圳
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17楼
2018-08-04 15:50:10 来自Android手机客户端
避免糊锅,生煎包底下也有面水花出来比较香脆有食欲
引用素珍的发言:
不错,弱弱问下为什么要勾对放芡水
weely83
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18楼
2018-08-04 15:51:37 来自Android手机客户端
哪里有茴香卖?
深海之蓝2008
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19楼
2018-08-04 15:56:50 来自iPhone客户端
菜市场,钱大妈都有啊

引用18楼weely83的发言:
哪里有茴香卖?
深海之蓝2008
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20楼
2018-08-04 15:57:37 来自iPhone客户端
有些友友们不知茴香长啥样,请看上图
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