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网红陪你看世界杯——百吃不厌的柠檬凤爪

花小芊
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主楼
2018-06-05 13:22:12 来自Android手机客户端
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网红陪你看世界杯——百吃不厌的柠檬凤爪

不知道哪一天,柠檬凤爪突然红了。
风头貌似比泡椒凤爪还要盛。
作为一个爱啃爪子的人,还有个爱啃爪子的娃,必须要尝一尝。
炎炎夏日,啃着凉丝丝的爪子。
酸酸辣辣,酸辣中还带着蔬果的清新。
一个又一个,
根本停不下来。
万众瞩目的世界杯,热血沸腾的球迷,这款清新的网红也许是你看球的好伴侣哦~





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花小芊
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沙发
2018-06-05 13:37:52 来自Android手机客户端
主角:凤爪650克

花小芊
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板凳
2018-06-05 13:40:08 来自Android手机客户端
配角:柠檬2个,指天椒、蒜头、香菜若干
陈醋、生抽适量(忘记拍照)

花小芊
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地板
2018-06-05 13:41:09 来自Android手机客户端
凤爪清洗干净,去趾甲,一开二。



pvpv
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4楼
2018-06-05 13:42:53
前排占个坐,
花小芊
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5楼
2018-06-05 13:43:51 来自Android手机客户端
锅中加水,加姜片、料酒烧开,下凤爪,大火烧开,小火煮七八分钟,估摸凤爪熟透,关火。



花小芊
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6楼
2018-06-05 13:45:21 来自Android手机客户端
清水漂洗,冰水浸泡至凉透,沥水。

花小芊
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7楼
2018-06-05 13:46:26 来自Android手机客户端
蒜头拍扁切粒
指天椒切段
香菜切碎

花小芊
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8楼
2018-06-05 13:49:32 来自Android手机客户端
柠檬纵向一开二,切几片薄片装饰用,余下的挤汁到调味碗中。

花小芊
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9楼
2018-06-05 13:51:19 来自Android手机客户端
根据个人口味加入陈醋和生抽。
我偏爱酸味,除了小半碗陈醋,还加了少量米醋。

花小芊
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10楼
2018-06-05 13:52:24 来自Android手机客户端
沥干水的凤爪装进保鲜盒

花小芊
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11楼
2018-06-05 13:53:32 来自Android手机客户端
加入调味汁

花小芊
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12楼
2018-06-05 13:53:57 来自Android手机客户端
加柠檬片

花小芊
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13楼
2018-06-05 13:54:52 来自Android手机客户端
拌匀。
此时清新的味道已经扑面而来了。

花小芊
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14楼
2018-06-05 13:56:01 来自Android手机客户端
忍着口水,盖好盖子,放冰箱静置几小时入味。
隔夜味道更佳。

猫咪C
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15楼
2018-06-05 13:56:18

花小芊
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16楼
2018-06-05 13:57:02 来自Android手机客户端
中途翻一两次,以便入味均匀。
引用楼主的发言:
忍着口水,盖好盖子,放冰箱静置几小时入味。
隔夜味道更佳。
花小芊
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17楼
2018-06-05 13:58:15 来自Android手机客户端
几个小时后,迫不及待地拿几个出来尝尝。

花小芊
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18楼
2018-06-05 13:59:28 来自Android手机客户端
只恨做得太少!

木夭夭
木夭夭

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19楼
2018-06-05 14:07:15 来自iPhone客户端
夏天吃这个真的很开胃。
一个一个又一个
话说,最近做了很多好吃的呀。
xiaomi325
xiaomi325

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20楼
2018-06-05 14:12:03
我还是喜欢吃泡椒凤爪
也可能是有一次吃伤了,买了邻居家的,一点都不好吃,全扔了
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