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听Jasper唱的《我是冬瓜》,我做了这道菜! PS:有动图哦!

MUSE私厨
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主楼
2017-12-05 13:23:38
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听Jasper唱的《我是冬瓜》,我做了这道菜! PS:有动图哦!

最近看《Dad,where are we going》!节目最后几期,萌娃Jasper也释放了自己,唱起了摇滚版的冬瓜,耳边一直回响着这魔性的旋律,又来了,冬瓜冬瓜,我是冬瓜!
在节目的欢笑之余,冬瓜却勾起了我一丝记忆

一个女孩家里老爸经常给他做的就是一碗水晶冬瓜,每次闻见调汁时烧的热热的油,淋在冬瓜上,香味窜到鼻子里就觉得这是人间美味。

她爹做饭没什么章法,但是每次她回家最爱的就是这道水晶冬瓜,也没觉得这道水晶冬瓜有什么特别的。直到有一天她爹去世,才发觉很久很久都没有吃这道菜了,再没有热汁淋上冬瓜那种刺啦的声音和瞬间的香气了。

于是她开始自己做,当汁成起锅淋到冬瓜上的时候,却再也不觉得那瞬间会有那种欢快的味道,只有眼泪滴到锅里溅到手臂上,那块红肿是难言的痛,才知道父亲为了她喜欢的味道付出了什么,仅仅是因为他懂你,爱你。


今天分享一道父亲的味道《水晶冬瓜》

准备食材


主材:冬瓜一小块、胡萝卜、黑木耳



辅材:葱一把、蚝油、食盐、芝麻油、生抽、料酒。



动动手



1,肉切成末,冬瓜切薄片,胡萝卜切丁,黑木耳切碎,葱切末



2、将肉末、木耳、胡萝卜、葱花,加入盐、一勺料酒搅拌均匀




3、冬瓜片焯水烫软捞起




4、将肉末卷入冬瓜片,大火蒸10分钟







5、用蒸出来的水倒入锅中调汁,倒入一勺芝麻油、蚝油、一勺生抽 烧开后淋上冬瓜卷上即可。





最后的最后,虽然开篇的她只是一个故事!


但由衷的希望大家回家也可以做一道拿手好菜给自己的父母!


对他们说一声:我爱你们!




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咚咚金服-玉兔
咚咚金服-玉兔

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沙发
2017-12-05 14:16:13
只要有心,相信做什么父母都是很开心的呢! 当然如果美味就更好了。。
缘份是你
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板凳
2017-12-05 20:09:04 来自iPhone客户端
深圳爱贝儿
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地板
2017-12-06 09:38:52

会飞的枫叶
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4楼
2017-12-06 10:02:45 来自Android手机客户端
真有才!
MUSE私厨
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5楼
2017-12-06 10:41:14
集才华与美貌于一身,说的就是我
引用4楼会飞的枫叶的发言:
真有才!
WOMEN爱小明
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6楼
2017-12-06 10:50:30
我的天!冬瓜都能这么有范儿!!!
MUSE私厨
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7楼
2017-12-06 10:54:33
手艺可不是吹出来的!虚,谦逊、低调。
引用6楼WOMEN爱小明的发言:
我的天!冬瓜都能这么有范儿!!!
MUSE私厨
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8楼
2017-12-06 14:18:40
签到
itisafine
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9楼
2017-12-06 15:44:19

帅得一塌糊涂
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10楼
2017-12-06 15:54:03
动图很赞。。。
婚礼精选
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11楼
2017-12-06 16:58:08
看着好好吃!一开始还以为外面是水晶皮

笨笨石头
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12楼
2017-12-06 17:19:36 来自Android手机客户端
艺术品,舍得吃吗
奥特曼炒鸡蛋77
奥特曼炒鸡蛋77

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13楼
2017-12-06 17:49:51
感觉自己做的话,冬瓜肯定会被自己切的很厚,很难看,做不成这个的
6910
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14楼
2017-12-06 19:35:24 来自iPhone客户端
世界末日难道要来了
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15楼
2017-12-06 19:39:53 来自iPhone客户端
厉害厉害👍
瓶儿-张
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16楼
2017-12-06 20:47:46 来自iPhone客户端
主要是创意
彐音
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17楼
2017-12-06 21:38:06 来自Android手机客户端
魔屋猪猪
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18楼
2017-12-06 23:28:37 来自iPhone客户端
厉害👍厉害👍
MUSE私厨
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19楼
2017-12-07 09:19:17
谢谢
引用10楼帅得一塌糊涂的发言:
动图很赞。。。
MUSE私厨
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20楼
2017-12-07 09:20:30
冬瓜,冬瓜,我是冬瓜!哈哈
引用11楼婚礼精选的发言:
看着好好吃!一开始还以为外面是水晶皮

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